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“蛋糕是像彩霞一样漂亮的颜色,有甜甜的水果,有很多漂亮的花朵,还要有一个粉色小心心写着祝粑粑生日快乐。蛋糕里面是不同的颜色和味道,有酸酸有甜甜的……”
小姑娘掰着手指一个一个的数着自己的想法,这都是她从前吃过的蛋糕里借鉴来的,她感觉很好吃自家粑粑肯定会喜欢。“叔叔,这些都可以吗?”
“可以的,叔叔来帮你。那我们现在开始做蛋糕胚。”
甜品师准备教糖糖做蛋糕胚,她的想法是一层是酸酸甜甜的青柠奶油,一层是现熬的蓝莓酱味,还有一层是草莓味果酱。蛋糕的部分是抹茶。
想法简单,但操作不易。
糖宝小手握住量杯,小心翼翼地舀起面粉往电子秤上的碗里倒。白色的粉末像雪花般飘落,大部分进了碗里,还有一些洒在台面上,甚至沾在她的小鼻子上。
"...唔...好像多了一点..."糖糖皱着眉头,小脸因为专注而皱成一团。她试图用手指把多余的面粉拨出来,结果弄得满手都是。
"没关系,第一次已经很棒了。"甜品师给足了夸奖。
弄得她一直喜滋滋的打鸡蛋用力过猛,蛋壳碎在碗里,蛋液溅到了围裙上。
“……”赤羽:不错,今晚的蛋糕口感应该很好,嘎嘣脆!
第二个好一些,但蛋清还是沾满了她的小手指。还要把他蛋黄蛋清分离出来,赤羽的小脸邹成一团,苦哈哈的。
他就不会做蛋糕为啥要他帮厨。
"好黏啊..."糖糖看着自己黏糊糊的手指,做了个鬼脸,但没有放弃。
小脸上不知何时沾了几道面粉,像只小花猫。
“……黏不黏我不知道,但我想说你不会把一家人都吃闹肚子吧。”被迫帮厨的赤羽发出灵魂质问。
“不会,我可多药了。”
“……”赤羽:说得我更不敢吃了。
打发蛋清时,打蛋器在她手中晃晃悠悠,小脸上满是认真的神情,额头上渗出细密的汗珠。
在甜品师的指导下,糖糖慢慢掌握了技巧,将面糊倒入模具,再小心翼翼地放进烤箱。
做好后放冰箱冷藏,甜品师又教糖糖调制奶油,她做得极为认真专注。不不一会儿奶油变成了浅晚霞的颜色,散发着淡淡奶油的香甜。
烤箱“叮”的一声,蛋糕烤好了。糖糖迫不及待地打开烤箱,一股香甜的气息扑面而来。接下来是涂抹奶油、装饰水果,糖糖做得一丝不苟,每放一颗草莓、一粒蓝莓,都像是在完成一件伟大的艺术品。
这是她第一次给粑粑做生日蛋糕,她想要做得很好,所以她特别认真。
终于,一个漂亮的生日蛋糕在她手中诞生,虽然奶油抹得有些不平整,水果的摆放也不是很精美的模样,但这可是糖糖满满的心意。
最后撒上白色的糖霜。
她看了看自己的作品心中满是成就感,可也是真的累,真的很难。
"粑粑会喜欢吗?"她突然小声问甜品师。
甜品是看着这个平日里娇生惯养的小公主此刻认真的模样,心头一软:"当然会,这是小小姐亲手做的,家主一定会很感动。"
糖糖甜甜地笑了。
糖糖完成任务后得意洋洋的窝进墨北熙的撒娇,说自己有多厉害都没让人帮忙的。墨北熙其实站在厨房外面透过玻璃看到了,还将画面录制了下来。
墨北熙特别认真的对自己侄女夸奖了一番,糖糖高兴得直哼哼。
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