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皇帝陛下点点头,“那朕倒是想好好品尝了。说起来,那月丫头在厨艺一道上,真的是天赋卓绝,难得啊!”
“是,小顾夫人在厨艺一道上,就是御膳房里也无人是对手,那御膳房的人都盼着她能多教导他们做菜。”话题不那么沉重,太子殿下的话也多了起来。
皇帝陛下见他终于不绷着了,脸上的笑意更深了,点头叹道:“可惜不是个男儿身。”
否则他就让她做御膳房的尚正了。
太子殿下便笑道:“小顾夫人灵思妙想,创出了很多难得一见又美味无比的菜品,只要父皇下个令,让她去教御膳房的人,想来她不会拒绝的。”
这还用说?
皇帝的命令谁敢违抗?
太子殿下不过是故意试探皇帝陛下的。
皇帝陛下闻言老眼一沉,“这和逼迫有什么区别?月丫头已算是不错的了,已经送了御膳房不少菜品了,若是朕在下令再要求其他,岂不是寒了人家的心?”
这样的事情,他不屑做。
毕竟姜初月还算是救了他和皇太后一命。
有的事情,他不愿做,不想后人在史书上添加一笔他的污点。
太子殿下闻言立刻跪地请罪,正好这个时候御膳房那边将太子点的御膳送来了。
皇帝陛下冲太子殿下摆摆手,“起来罢,膳食送来了,正好陪朕好好品尝品尝咱们赢了楼伽国的美味。”
……
姜初月那边,此刻正在紧锣密鼓的准备。
她要做的第十道菜品,是佛跳墙。
是用二三十个食材杂糅在一起的,想要做好,让所有的食材都能散发出本身的滋味,确实是一件很难的事情。
何况,她也是第一次做。
光准备食材花费的时间就不少了,而且也不是将需要的食材准备好了就可以开始熬制,熬制好就万事大吉了。
比如海参和鱼胶都先要提前处理,不是泡发好了就可以直接用了。
佛跳墙也需要熬制高汤,所以她现在就在准备熬高汤。
将老母鸡,排骨,猪蹄,老鸭,猪肚,鸭胗放入冷山泉水的锅中,加入一勺惠泉酒以及十几片姜片,煮沸几分钟,然后捞出控水清洗好备用。
接着再将这些放入一口大坛子里,将准备好的葱结和姜片放入。再放入煮沸的山泉水,大火煮开后转小火开始熬高汤。
毛大人等人见姜初月又来熬高汤,不免有些奇怪,毛大人就问姜初月,“小顾夫人,咱们熬了几大锅高汤,各种的都有,为何又要重新熬呢?难道那些都不能用吗?”
其他人虽然心里都很疑惑这点,到底不敢出声询问,除了牛大人,朱大人和毛大人三人。
姜初月闻言轻轻一笑,“我要做的这一道菜品,这个高汤比较特殊,是要单独熬制的。”
“这又是个什么讲究?”
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