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“这孩子,这不是鸡蛋是什么?”胡大妈说着还把盆拿到房冬面前晃了几晃。
这也太小了吧,房冬都想像不出胡大妈是怎么挑出来的。
“挑什么?这是刚开产不久的鸡蛋,全是小的,个别几个大一点的一定是双黄蛋!”
房冬还是第一次听说这样的事,刚才开不久的鸡蛋都很小,胡大妈说市场专门有人卖这种鸡蛋的,根本不用挑,挨个拿就行。
一斤鸡蛋十到十一个,反正房冬的鸡蛋是赠送的,没人嫌小。
房冬早上买的鸡蛋一斤平均七个多,不到八个,这样算下来日久天长可不是一个小数。
在侯勇志的帮腔下,房冬同意用这种鸡蛋。
“放心吧,这种小鸡蛋随时都有的,不会断货,除了做买卖的还没人爱买呢。”
“做买卖的人一般也不会卖,就咱们这种赠送式的最合适。”侯勇志说。
就这么定了,通过几天的准备和经营,房冬也发现了做生意还不得不抠着点,这也不在乎,那也不在乎的,利润全被不在乎给乎没了。
“其实大妈还有个做荷包蛋的方法,做出来以后蛋的形状是扁的,但圆圆的,比现在这样好看。”
“那您教我一下呗。”房冬一听当然感兴趣,卖东西讲究的就是卖相。
“你来。”胡大妈很神秘地把房冬叫回了自己屋。
胡大妈拿出一个勺子来,用一块布子沾了一点油往勺子上一抹,然后把鸡蛋打进勺子里,房冬立刻明白了。
把勺子放到开水的水面上,不能让勺子进水,待成形后,一翻勺子就把鸡蛋倒入锅中,煮熟后拿出。
形状非常规则,圆圆扁扁,像个小飞碟似的。
唯一的缺点,也是很要紧的缺点就是太慢了。
做完一个,再在勺子上抹油做下一个,而且勺子还得一直有人拿着,在鸡蛋成形前还不能让进了水。
要是几个人每人拿一个勺子,速度就会快很多。
“和大妈说说,你们这几个人算是临时帮你忙呢还是和你合伙做生意一直做下去?”胡大妈问。
“算是帮忙吧。”房冬答道。本来他是想拉兄弟们一起干的,可刚开始干就发现自己当初的想法有点好笑了。
先不说这野摊儿能摆几天,营业状况就算比现在翻几倍又能养活了几个人呢?
拉兄弟入伙和坑他们差不多。
更不用说人家于光南有工作,马小龙给自己家干,那也算是正经该干的事。
就算胖子和侯勇志没工作,可想靠这么小的摊挣出三个人的工资来还是有相当难度的。
“那就靠不上,哪天人家找了工作去上班,你还得自己一个人盯着,这种荷包蛋的方法适合家里用,量大了可不行。”胡大妈说得没错,是这么个理,以后所有事情还得自己干。
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