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麦芽的香甜,跟山楂的天涩,竟然混合出了一种新奇的味道。
沈安安吃着,虽然跟记忆中的糖葫芦的味道有些差别,但不得不说,味道真的不错。
春兰跟两个副店长一直盯着沈安安的脸色,看到她露出笑脸,这才同时松了一口气。
沈安安是美食的鼻祖,所以吃东西自然是很挑剔的。
“不错,味道很不错。
这麦芽糖糖稀的火候也是刚刚好,如果我没猜错,这应该是小草熬的吧?”
小草嘻嘻一笑:“是我,姑娘真是厉害。”
沈安安摇了摇头,倒不是她厉害,实在是小草这姑娘有一种神奇的本事,那就是对火候的掌握,有一种近乎是天生的敏感。
所以不管做什么糕点,都能掌握的恰到好处。
一开始搞的沈安安都觉得她会特异功能。
问过之后,才知道是因为成天在家里烧灶养成的。
也是个苦命的孩子。
“这东西,虽然看着简单,功夫主要在这糖稀之上。
如果糖弄不好,这糖葫芦就废掉了。
做的不错,以后挂牌吧,写上小草的名字。”
这话自然是对着春兰说的。
春兰笑呵呵的应下了,这是沈安安定的规矩。
就是新品开发,谁的功劳最大,在挂牌售卖的时候就会写上相应人的名字,比如林小草作品。
这实际上是一种荣誉鼓励,同时还会获得一个特制的银质的奖章。
并没有多少钱,但象征的意义不小。
沈安安做这一套,驾轻就熟。
谁年轻时候不热血呢?给点鼓励就觉得赢得了整个世界。
也挺好。
至少这些姑娘还有其他店的店员,各个都是干劲十足。
竞争制度的存在,自然是有意义的。
优秀店员的牌子在门口挂着,谁上了榜,自然脸上有光。
这便是精神方面的需求了。
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