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端午节这天,时染早晨起来的时候,看到刘阿姨在包粽子。
今天端午节放假,时染不用去学校。
她过去和阿姨打了个招呼,就在一旁吃早餐。
原本她没有想着要包粽子的,因为只有她一个人,而且她妈妈昨天打电话会给她寄些粽子过来,今天就能到了。虽然她喜欢吃粽子吧,但是多了也吃不完。
但是刘阿姨说端午节,要是不在家里包点粽子的话,就不算是过节了。
时染知道有些地方的习俗是这样的,所以只能让刘阿姨买少一点。
时染一勺一勺的喝着粥,一边和刘阿姨聊天,她见刘阿姨手很巧,随意拿着两片粽叶一卷一包一捆,一个粽子就好了。她惊叹阿姨的速度。
刘阿姨笑着道:“我从小就开始学着包粽子了,现在已经包了二三十年了,当然很快了。”
“不过啊,我妈妈包的才叫好看又快呢,我还是比不过她的。”
说到兴头了,刘阿姨开始跟时染说一些她家里的事情,每年端午节的事情啊。
时染笑着听阿姨说话,刘阿姨说了很多,但是时染对她说的其中一件事情有些上心了。
刘阿姨说着说着就说到她们那边的习俗,她道:“在我们那边啊,家里要是有人要高考,就会给他包一个大大的,里面还放着一个红枣的粽子,就是希望他在高考高中。”
时染听到感兴趣的地方,她放下手中的勺子,看着刘阿姨。
刘阿姨这会不急着做粽子了,她道:“因为我们那边的话说粽子的“粽”这个字,和高中的“中”字是同一个音。古代不是总说高中状元嘛,所以我们那边也希望家里的考生能高中状元,即使不是状元,但是也不能差。”
“这些啊,都是我们这些家长的一些期待。”
时染若有所思的点点头,“是这样的啊。”
刘阿姨点点头,高兴道:“对啊,谁家都希望家里得孩子能为自家争光嘛,所以每年都极为得看重这些,虽然说是有些迷信,但是就是寄个念想嘛,万一就真的能呢。昨年我有一个亲戚的孩子不就是了,刚开始好像成绩一直上不去,但是后来就是因为吃了他妈妈给他做的粽子,诶,好家伙,他后来精神好了很多,在高考上超常发挥,考的还挺好的。后来还请大家伙去吃饭了呢。”
时染听了这个没太放在心上,她不太相信这些。她觉得那个考生应该是本来就心里压力太大了,吃了粽子之后觉得心安了,压力自然没那么大了。学习就会比较的放松下来了,所以才考的好了些。
但是时染对刘阿姨说的粽子的这个好寓意感兴趣。
她看着刘阿姨道:“阿姨,这个粽子怎么包?”
刘阿姨“咦”了一声,时染向来对这些不感兴趣的,怎么这次主动要求包粽子了。
时染看出她的疑惑,淡定道:“我看这好像挺好玩的,我想试一试。”
刘阿姨一听,很开心的跟她说这的确是挺好玩的,然后开始一步一步给她讲解。
“先两片叶子放在一起,然后稍微的对折,弄成一个这个形状,你看。”
时染转头过去看着刘阿姨手中的粽叶,一个圆锥形状,她试着弄好。
刘阿姨:“对对对,就是那样的,然后我们放一个花生,防止底下漏米,好了,放米,然后放肉”
时染跟着她的步骤,到放肉的环节,她道:“阿姨,有没有红枣?”
刘阿姨道:“有,在冰箱,要放红枣吗?我给你拿去。”
说着,还未等时染说话,她已经走去厨房了。
等她回来,时染放下一颗红枣在粽子的中间,然后再放点米,学着刘阿姨的包法摆弄粽叶。
可是看起来很容易的包法,把粽叶尾部慢慢压下来,然后折到一边的手法,时染试了好久也好没有弄好。
一旁的刘阿姨想帮她,时染轻轻的拒绝了,接着继续顽强的动手。
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