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小黄蓉：“掌厨娘子莫要笑话这些男师傅了，我那靖哥哥昨日吃我那绝代双骄，张口便来了一句：‘今天家里没有肉吃了么？竟然炒了盘子青椒红椒来’。气得我差点不允他吃饭了！”
底下的笑做一堆去了。
这楼彻底歪了。
小黄蓉：“前两日爹爹生日，我做的一桌子菜色皆是寻常，放在寻常百姓家里也不过是些粗俗名字，但是味道却有差别而已。黄大师傅的菜名虽粗糙些，却是极为合乎菜本身的，左右菜不分贵贱，吃得人心中欢喜才是正经。”
张东官：“小黄蓉说的极对。菜哪里有高低贵贱之分？真正有区别的只有好吃和不好吃之分。绝顶的大师能将一碗清水煮面煮到万人称赞的地步，劣质的厨子也能将世间最珍稀的食材糟蹋。”
红楼大掌厨：“说的也是，菜名也是个应景的。否则啊前年我们那宝二爷过的生日，端出个‘怡红祝寿’也不过是些对虾而已。”
……
夏粽听他们调侃的分外高兴，各种吃货也跳出来插科打诨，但是他面色却极为郑重了下来。
如果他今天没有……听到这些话，那么他这一辈子的路其实走不了多远了。圣人有云，一个人的心有多远路才能走多远，不然你走过的路再长，你的眼睛也只能看到眼前。
唐四让他去为他皇姐的宴会上做主菜，他没去。不答应。觉得他手里头这些菜啊都不够‘尊严体面’，不够大气震慑！
然而……就是那千金一买的熊掌做出来的菜真的就比……那道开水白菜要好吃吗？
夏粽笑了。
他今日若不是听了这些大师傅的话，这辈子都将走进歧途。
没有不好的食材，只有劣质的厨师。
每一样食材都是上天的恩赐，如何发挥他的极致美味才是厨师该去做的。
夏粽此时此刻明了悟了。有些厨子一辈子都有可能体会不到的道理，夏粽体会到了。他站在窗前，面上是平静的笑容。他觉得他可以答应唐四，去给他皇姐做几样菜。
唐四说是三天后其实是两天后就过来了，进来的第一句话就是：“糯米，考虑好了没有啊？”然后也不讲客气什么的在夏粽对面坐了下来，竟然也不用筷子，直接麻辣牛筋用手捏起扔进嘴里。
夏粽：“……”起身去给他盛了碗饭过来。递给他一双竹筷子。
唐四竟然舔了舔手指，对夏粽道：“宫廷里也有麻辣牛筋的，只是你这牛筋……可真够劲道！说它软烂吧可是嚼起来分外有嚼劲但是又不费劲，旁的牛筋那是麻辣在表面，你做的味道均匀麻辣净透。最重要的是半点不油腻。”
“怎么做的？”
夏粽看着唐四，回两个字：“秘密。”
唐四一愣，接着就笑起来：“还没成为大厨了就跟那些个大厨一个脾性！恨不能在厨房做菜的时候自己单独一个房间。”
夏粽无奈的很。唐四把话题转回来：“你想去给我皇姐做主菜吗？”
夏粽点点头道：“就怕我不够资格啊。”
唐四笑着，“你是我见过最天才的厨师，无人能出其左右，你才十岁！将来无可限量。”
“美食使人心情愉悦，喜欢是一种自然而然的感情，关乎前途做什么？我又不是读书人，口口声声说是为国为民，大多数不过是为了黄金屋颜如玉千钟粟。”
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