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“哈哈哈!”
听到苏晨的解释后,王大爷也是开怀大笑。
“年轻人,你是研究过苗族文化,或者和苗族是有血缘关系吗?”
“没有。”
“那你怎么会懂这么多?”
苏晨一笑,“这三年来,在山中修心养性,闲暇之时就会读读书,懂的自然就多了。”
听到苏晨的回答,王大爷对苏晨更加的欣赏了。
谦逊有礼,不骄不躁,知识渊博,这种年轻人,现在已经很少了。
“不错不错!”
他亲自接过儿子手中的茶壶,脸带着亲切的表情,“来,尝尝我的手艺。”
“好!”
鞠婧衣就坐在苏晨的边,看到大爷冲茶的手艺,眼睛不禁瞪大了几分。
只见他的也是提高了茶壶,让水直泻而下,利用手腕的力量,下提拉,反复三次。
这手法她今天早刚从苏晨的手中见识过。
不禁轻喊了出声:“这是凤凰三点头!”
“噢?”
听到小鞠的喊声,老者也是颇为震惊的将目光望了过来,“姑娘好眼力!”
被王大爷这么一夸赞,小鞠脸蛋一红,抬着头看了一眼苏晨,“不是的,大爷,我认出是凤凰三点头是因为今天早苏晨也是这么给我们冲茶的。”
闻言,王大爷更是震惊了,将目光转回看向了苏晨,苏晨也注视着王大爷,两人哈哈大笑出声。
“真是自古英雄出少年呐,这凤凰三点头说难不难,可是能在少年时代学成的,都是人中龙凤。”
若是之前,他对苏晨的客气是因为节目组,他们是客人的原因。
但是现在大爷是真性情流露,他是真觉得苏晨不错。
王大爷说着,手的茶却是没停。
几十年的茶艺技术了,泡茶的时候说话对他来说早已经是小意思了。
王大爷给苏晨和鞠婧衣倒茶,捧起茶杯,苏晨品尝了一口。
脸也是露出了震惊的表情,不愧是老师傅的手艺,果真是一绝。
鞠婧衣舔了舔嘴,喝了两口,轻呼道,“好喝好喝,和白天的茶一样,都很好喝!”
凤凰三点头是冲茶的手法之一,冲茶就好比涮火锅,同样的火锅底料和材料,用高深的涮锅法和随意的涮锅,那味道也是截然不同的。
只不过冲茶比涮锅更难,能让茶香有更大的改变。
加本就是好的茶叶,在王大爷的冲茶下,更是浑厚香甜。
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