手机浏览器扫描二维码访问
第380章 西兰花炒肉380（第1页）
西兰花炒肉是一道色香味俱佳的家常菜，它结合了西兰花的清爽和肉的鲜美，既营养又美味。以下是一份简单的西兰花炒肉的做法：
**材料**:
-西兰花1个（约400克）
-猪里脊肉或鸡胸肉200克
-大蒜2瓣（切片）
-生姜一小块（切丝）
-盐适量
-生抽适量
-料酒适量
-白胡椒粉少许
-淀粉适量
-食用油适量
**步骤**:
1.准备食材：将西兰花洗净，切成小朵，去掉硬梗。猪肉或鸡肉切成薄片，用盐、生抽、料酒、白胡椒粉和少量淀粉腌制10分钟。
2.焯水：在锅中加入适量的水，烧开后放入西兰花，焯水1-2分钟，使其变得稍微软化，然后捞出沥干水分。
3.炒肉：在锅中加入适量的食用油，油热后放入腌制好的肉片，快速翻炒至变色，肉片基本熟透后盛出备用。
4.炒香料：锅中留底油，加入蒜片和姜丝，小火炒出香味。
5.炒西兰花：将焯好水的西兰花倒入锅中，快速翻炒均匀。
6.合并炒肉：将炒好的肉片重新倒入锅中，与西兰花一起翻炒。
7.调味：根据个人口味，加入适量的盐和生抽调味，如果喜欢，还可以加入少许鸡精或味精提鲜。
8.出锅：快速翻炒均匀，确保所有食材都裹上调味料，待西兰花完全熟透且肉片完全熟透后，即可关火，盛出享用。
这道菜色彩鲜艳，西兰花的脆嫩与肉片的嫩滑相得益彰，非常适合家庭日常餐桌。可以根据个人喜好调整调味料的种类和用量，也可以尝试加入其他蔬菜，如胡萝卜、甜椒等，增加菜品的营养价值和视觉效果。
要保持西兰花在炒肉过程中的营养成分，可以采取以下几个烹饪技巧：
1.**快速烹饪**：西兰花含有丰富的维生素c和一些热敏性的营养素，长时间的烹饪会导致这些营养素的流失。因此，应该采用快速烹饪的方法，如快炒或爆炒。
2.**焯水处理**：在炒西兰花之前，可以先将西兰花放入沸水中焯水1-2分钟，然后迅速用冷水冲凉，这样可以保持西兰花的绿色，同时减少后续炒制时间，有助于保留更多的营养成分。
玄学御兽：我的宠兽无限升级 吞噬星空之亿载岁月 当大佬穿成小白 灵狐的爱与救赎 让你修仙，没让你全成就登天 凡心漫渡 官场：披荆斩棘之路 重生空间：神秘娇妻，太惹火 西游：开局跟着祖龙去伐天 误入四合院成了秦淮茹 妙手回春陈飞林秋涵 两界：把凶兽吃到灭绝 城市密码之天水麻辣烫传奇 高禹川沈瑶初 深空之影 星纹神愿 杀伐九天：天和 诸天召唤成神记 异界之领主争霸 我不想当大佬的心头好
变强从三十一岁开始
关于变强从三十一岁开始陈小洋万万没想到，自己变强，竟是从三十一岁开始的。没有回到过去，踏时代的风口。更没有重生，再走一遍年少之路。只是当他做了三十岁之前从没做过的事之后，一切都不一样了。是的，他发现只要做没做过的事，就变强了！陈小洋到底还有啥事，是自己没做过的呢？PS本书轻松搞笑，治愈，撒泼打滚，顺肠利尿，可放松阅读。...
农家小丑妇，王爷追不停
关于农家小丑妇，王爷追不停意外穿越到农家一个小丑女身上，什么？这小丑女居然已经成亲了？而且还是一个瞎子美男？嫁人就嫁人吧！反正这男人虽然是瞎子，但是长得不赖呀！正当她在想着如何挣钱养家时候，男人居然悄悄的跑了？靠走就走吧！自己这个时候居然有了？好在家里有疼爱她的娘亲，还有三个宠妹狂的哥哥。从此带着自己的儿子，和哥哥娘亲们开荒种地，给哥哥们娶娶媳妇。日子过得好不惬意！一天顾雨珍跟儿子在果园里一边摘水果一边玩，突然来了一...
三尺红妆
这是一个男人拿着一柄女子佩剑行走天下的故事如果您喜欢三尺红妆，别忘记分享给朋友...
女帝直播攻略
干死皇帝，自立为帝，宫斗见鬼去吧！如果您喜欢女帝直播攻略，别忘记分享给朋友...
女帝能有什么坏心思
女帝能有什么坏心思呢？也就是时刻备着白绫特制的鸩酒。你敢装失忆，敢和其他女人不清不楚，敢不去大随，她就用白绫把你吊在树上打，或者让你喝下特质的鸩酒，苦得吃不下饭。而施然就爱在危险的边缘，疯狂试探。女帝面带微笑的说道武安君，你看那颗树怎么样？朕觉得很适合吊你。如果您喜欢女帝能有什么坏心思，别忘记分享给朋友...
魔鬼游戏
有一天，公司群里加入了一个叫做‘吃人的魔鬼’的新人，从此，我们陷入了一场恐怖的死亡游戏。它命令我和美女总裁嫂子亲吻，如果不按照它的话做，会…死人的！（作者本人公众号妙算先生，大家可以关注下）如果您喜欢魔鬼游戏，别忘记分享给朋友...