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“五个布币一个肉夹馍!”老板也很大方:“两个布币是菜夹馍。”
肉的当然贵了,菜的就便宜多了。
“给我们一人来一个肉夹馍!”李季阳立刻付钱:“快点啊!”
“好勒!”老板飞快地收了钱,那边老板娘的饼子已经放到了炉子里。
“少爷,咱们才吃完……。”李福虽然也馋得慌,但是他还知道自己刚吃过饭,提醒少爷。
“吃了就再吃点!”李季阳找了个干净的地方站着等吃秦朝肉夹馍。
其实肉夹馍不大,但是里头的肉实在,李季阳就想吃一个尝尝味道,但是没道理他吃着让大家看着啊!
而且他不差钱,大家一人一个,若是味道好的话,可是赚到了!
老板很快就给他们一人一个肉夹馍,这是一笔大生意啊!
以往买菜夹馍的人多,肉夹馍的人少,毕竟价格不便宜。
李季阳晈了一口!
香!
肉香!
饼也香!
味道更香!
尽管没有多少调味料,但是放了酱和花椒煮出来的牛羊肉切碎了放了咸菜碎在里头,晈上一口,满嘴肉汁合着肉碎,满口的肉香味儿!
李季阳差点哭出来,就是这个味儿!
当年在考古的古墓边上的山村里,吃到的就是这个味道,那老奶奶还说这才是秦川肉夹馍的味道!
可惜,他也就吃到那么一回,老奶奶过世之后,就再也没人会做了。
当时大家都睡不一定就是原汁原味,可是现在他敢肯定,老奶奶当年没有骗人,真的是从秦朝传承至今!
吃过之后,大家果然都眼睛亮晶晶,李季阳就笑了:“您这肉夹馍很好吃啊!”
“好吃吧?”老板憨厚一笑:“做得好,婆娘的饼也好。”
老板娘笑了笑没说话,继续做饼,手脚很勤快,不一会儿就得了一笸箩的热乎饼子,只是这会来人都买的是菜夹馍,老板不需要剁肉,就省事多了。
菜夹馍虽然是夹的咸菜和焯过的菜干,但是加热用的是肉汤,有点肉味儿,所以很多人来买。
“是啊,这味道也好!”李季阳笑了笑:“是家传的吗?”
“不是,就是多放料,味道才会好,舍不得放料又想卖出价格,就不行了。”
老板很实在:“我这卖的虽然贵了点,但是绝对好吃!”
李季阳点头:“原来如此,怪不得好吃,但是调料也很贵吧?”
“可不么!”老板娘埋怨老板:“别人家用一个月的料,他半个月就换新的煮!”
李季阳笑了:“这样才生意好,虽然贵了点,但是味道不错。”
“那些香料也太贵了。”老板娘埋怨着。
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