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京师那边的烤鸭,和他们这边吃法不大一样。
先是用大大的热烘烘的烤炉烤的娇香酥脆,外面的那一层皮,都是酥松的感觉了,那样,烤鸭里的油脂便会顺着淌了下来,可以说是取其精华去其糟粕了。
这么一来,烤鸭香脆而不腻,将烤鸭去了骨,片成一片片的肉,沾上一点点醇厚香浓的甜面酱,再用面皮一裹。
嚼在嘴里,口口生香。
卓然可是最好这一口了,只要二哥回来了,就势必要二哥带。
金海市这边的市场虽然也有卖的,但是做的不是太正宗,完全没有京师那边的口感。
卓然像猪八戒吃人参果似的,一口跟着一口,没一会儿,面前的盘子就见了底。
他意犹未尽的舔了舔唇,“二哥,我这是一只烤鸭吗?怎么觉得不够呢?”
卓阳脸不红,心不跳,目不斜视,“大概,你这只烤鸭比较小吧,刚出栏就被烤了。”
反正已经被片成片了,他也不知道。
卓然觉得自己好惨,二哥好长时间才从京师回来一次,好不容易能吃一次二哥带回来的烤鸭,结果还遇上个小的。
但是即便是馋,看到小团子面前的碟子堆成山,大哥一直在帮她包,卓然也是半点不会觊觎着妹妹的。
倒是小团子大方,没等三哥说,就已经贴心的夹了好些到三哥碗里,“三哥,还有好多,你慢慢吃。”
“谢谢妹妹。”卓然笑得比向日葵还灿烂。
小团子给卓然单独夹了菜,另外两个哥哥自然也就坐不住了。
不过小团子这么些年已经从没哥哥的状态,完全习惯了有三个哥哥的状态,并学会了雨露均沾,而且是非一般的得心应手了。
刚给三哥夹的时候,她就注意数了有多少片,这会儿给大哥,二哥夹,份量,那也是半点含糊不得的。
两个哥哥虽然不会刻意去数,但是都对数学有非一般的敏感,稍微瞧一瞧,心里也都掂量得出来。
潘秀秀在旁瞅着,觉得小团子真难呀,虽然有时候挺羡慕小团子被三个哥哥宠着,但是凡事有利就有弊。
不过想想她跟她家的潘大龙,她若是这么给她哥夹菜,她哥会眼睛直抽,觉得她是不是做了什么亏心事,需要自己背锅,“你想都别想!”
这么一来,还是觉得小团子家这种家风和睦比较好呀。
小团子给二哥夹了菜,眼见着二哥春风得意,还不时望向三哥,像是在比较着两人碗里的肉片,谁的比较大块,然后……一目了然。
二哥碗里的肉明显要大一些,也厚实一些。
小团子是故意的,就是为了哄二哥开心。
好在三哥粗神经,倒是没有注意到那么细,所以小团子才能这么有恃无恐。
她瞅着二哥神色不错,便不疾不徐道,“二哥,我想替秀秀解释一下那天的事……”
潘秀秀蓦地抬眼,全神贯注,全身紧绷。
卓阳笑容一凝,握着筷子的手紧了紧。
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