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酸梅汤(第1页)

“都是大家努力的成果。”田甜轻笑。

“大家看你一个女孩子都这么努力,他们要是不努力怎么说得过去。”田三水回屋又添了一碗面疙瘩,一瘸一拐的坐到田甜身边边吃边说道“对了,今天你摘的毛球果,我下午晒了一下,甜啊,我今下午就一直在想,这毛球果这么酸肯定卖不出去,咱们能不能想点别的法子?比如晒干之类的?”

这法子也是他今下午突然想到的,之前拿回来的白菜都能晒干了放着,那这些毛球果应该也可以。

这样留着只会让这些毛球果全部浪费掉,晒干了他们偶尔时不时的当作零嘴吃也是好的。

田甜一听,愣了一下,随后突然想到了什么,猛的一拍大腿“对啊!我怎么忘了这个!”

田甜双目亮光看着田三水说道“爹,你提醒我了,咱们可以吧这些做成果干!而且还可以做酸梅汤啊!”

酸梅汤可是夏日解暑最佳饮品,她居然这么久都没想起来,要不是今天田三水提醒,她都快要忘记这一茬了。

“酸梅汤是何物?”田三水开心是开心,但是听着田甜嘴里冒出来的陌生词语,他又很疑惑。

田甜嘿嘿一笑,直接吧剩下的面疙瘩喝完,神秘兮兮的说道“等会你就晓得了,爹,我去忙活了。”

田甜直接从簸箕上拿了一些杨梅,打水吧杨梅洗干净,然后再烧水,原本做杨梅汤是需要乌梅的,但是嘛,换成杨梅也没什么大问题,就是口味不一样而已。

把水烧开,放入甘草,杨梅,还有冰糖一起熬煮,原本还是需要山楂片才完美的,但是嘛,她们家没有,就暂且这样凑合着吧。

幸好甘草前主在山上找到过几株,都留在家里,现在也有的用。

把材料都放进去,田甜继续盖上锅盖煮,煮了大约半个小时的样子,味道就散发出来了。

“闻起来还不错的样子啊。”田甜舔了舔嘴唇,把火灭了之后盛了两碗出去。

“爹,你尝尝看这味道咋样?”田甜坐到田三水身边,递过一碗“小心烫啊。”

田三水微微点头,一闻气味,就闻出来是那毛球果的味道了。

他还是头一次晓得,这毛球果还能做成汤的,有些意外,等了一会儿感觉没那么热了,田三水喝了一口,顿时眼睛一亮“嗯,这味道不错,酸酸甜甜的挺香!”

田甜轻笑,也喝了一口,虽然味道还有些差别,但也算是美味了,唯一可惜的就是这里没有冰箱,没法冰冻起来,不然味道肯定更加好喝。

田三水慢慢喝完后,感慨道“味道是挺不错的,唯一可惜的就是不凉,若是凉凉的肯定更加好喝。”

“爹也这么觉得!”田甜双目亮光“我也这么觉得,但是可惜我们这里没有什么可以冰镇的地方,不然冰一下肯定好喝,这样一来,咱们还可以拿去卖给过路的人喝。”

“冰镇?”田三水皱眉,想了想说道“咱们后山不是有小溪,你可以把这些装上了放溪水里放一晚上,第二天绝对凉冰冰的。”

还能这样!

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