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第112章 主子作啥妖呢（第1页）

南蔷今日做了三色虾仁、青蔬牛肉、火腿烩山菌，蒸了一只她自己之前做的风干鸡，又拣夏延喜欢的菜炒了几个，很快搞定。

冷知阳今日最爱那道叫“荷塘月色”的素菜。

这道菜是“荷塘小炒”和“水八仙”的合体版。

因为店里能找到的水生食材只有莲藕、荸荠、茭白、鲜莲子等几样，这两道菜都凑不齐，食材不全，只能因陋就简。

南蔷就凭自己喜好选了几种菜，又加了山药片和木耳。没想到炒出来清爽可口鲜甜嫩滑，居然很美味。

这道缤纷多彩的菜，就像融合了一整个夏季在一个盘中，妙在食材又各有各味道，各有各口感。

冷知阳点头：“菜美，名字更美，材料简单，味道可不简单！

南蔷亲自给他们二人布菜，说道：“这风干鸡还是第一次做，冷兄尝尝滋味如何。”

冷知阳尝了一口，“鸡肉有一股特殊的果香味，皮色也好看，是放了……栀子？”

南蔷说：“是，把山栀子果煎成浓汤，炒盐粒时慢慢加进去，炒到水干、盐变成橘色，再拿来腌制鸡肉，等鸡肉风干了，颜色有了，味道也进去了。”

“妙招！这鸡肉香而不腻，腿肉紧实又不柴，不要售卖了，有多少都给我吧！”

南蔷笑道：“你顿顿要吃都有！”

“不不，这个方便携带，我要带回京送人。”

“送人的话等秋冬季风凉了，再做一批多的，现在天气太热，容易变味，我只是随手做了几只试试。”

“哦！这个倒是。那我可等着了！先预定一百只。”

南蔷被冷知阳启发到，想到一门好生意：

“冷兄倒是提醒我了，靠醉八仙一家销售，能卖得了几只鸡？我要把这个包装一下，卖半成品！”

夏、冷二人同一副迷惑不解的表情。

南蔷就阐述了一下自己的设想：

“对，包装！就是像荷叶、竹叶、苇叶、蕉叶这种又干净又比较大的树叶，或者干净厚实的草纸，都能用来做包装！”

“不止风干鸡，各种肉类加工处理之后也可以包装售卖，再就是菌菇类干货，包装做好，再印上醉八仙的标志。”

“醉八仙毕竟不是普通人想来就能来的地方，这些半成品应该很受欢迎，慢慢有了口碑，销路铺开，这份收入应该也不错。”

“嗯……两边院子打通了，后面还有空地，可以盖几间房子专门做食材加工，还要多雇人手，最好是懂点厨艺的家庭主妇……”

南大掌柜突发奇想、畅谈未来，冷知阳好不容易才找个机会插嘴：

“南兄弟，你这些生意经都是哪儿学来的？一股脑儿都说了，就不怕我窃取经商机密？”

南蔷笑道：“恐怕冷兄瞧不上这些小本生意，冷公子要做什么，凭兴趣罢？呵呵……”

冷知阳打个哈哈，说道：“本公子的生意，可也都是从小一点一滴积累起来的，没沾家里的光！”

夏延不懂厨艺，但是信老婆，说道：“你想做就动工呗，我赞成！别太辛苦就好。”

“辛苦什么？明儿让阿力去找张三过来，盖房子的事情都交给他，其他事情，有小叔呢，我哥也闲着，都可以帮帮忙。”

“嗯，快吃饭吧，再不吃一只鸡都被人家吃光了！”

冷知阳……

他吃了那么多吗？！

哦……

“是这只鸡太瘦了！下次记得挑一只肥点的……栀子香若有若无，太合本公子口味了！”

“肥鸡油多，影响风味，就是瘦点的鸡才有嚼劲呢！”

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