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楚瑾瑜顺着他的目光自然也注意到了这件事,见状不由得小声跟他说道:他拿这些能做什么啊?
倒不怪楚瑾瑜这么问,实在是那人拿的东西过于稀松平常了,差不多就是在一众山珍海味中挑了野菜的感觉。
秦越淡淡地收回目光:农家菜吧。说完刚好轮到了他们这边,秦越走上前拿了一包面粉。
楚瑾瑜看着他先前已经拿过来的肉以及蔬菜,心下有了种猜测:你打算做面?
该说不愧是睡了这么久,就算是没默契也培养出默契了。
秦越赞赏地看了他一眼,随即点了点头:嗯,骨汤拉面。
楚瑾瑜总感觉这个眼神像在看傻子,不过拉面对于他来说的诱惑力太大了,正所谓世界上最令人快乐的东西无外乎就是碳水和油脂,骨汤拉面这种美食简直就是二者的完美结合。
不过秦越拿着食材回到烹饪间时,楚瑾瑜还是有些不解:不过为什么是骨汤?我想吃牛肉拉面。
秦越把手里的食材放下,无奈地看了他一眼:这地方有牛肉吗?
这倒是句实话,楚瑾瑜恍然回过了神,点了点头道:确实,那就骨汤吧,骨汤也挺好。
说完他便乖乖地去洗菜了。
秦越先是把拿回来的四根骨头洗净,而后用调料包将楚瑾瑜洗好的香料包好,骨头冷水下锅,水滚后撇去血沫,下入香料。
但这一锅汤底显然不是直接用的,秦越在旁边又支了一口锅,简单地下入底料后炝炒,而后将炖煮到半熟的骨头捞出,随手放到案板上后,秦越以一种看似轻松的姿态将骨头敲到了半酥,那动静之大把弹幕都给看傻了:
我感觉秦总拍的不是骨头,而是我的天灵盖
?不至于不至于
这力道,这表情,莫名有种暴力性冷淡的美感,我可以了
?看个做饭都能看成这样,穿条裤子吧,人家老婆在旁边呢
骨头中半熟的骨髓随着秦越的拍弄流了出来,当他把这些酥掉的骨头下入锅中一瞬间,锅中登时迸发出了难以言喻的鲜香。
方才放入骨汤中的香料一并捞出,下入锅底中翻炒,待香料和配料一起被煸炒到变色时,将方才的骨汤倒入这口锅中。肉香混杂着香料的味道在赛场上空飘荡,外围的观众不住地朝这边看过来,然而他们的对手去揉巍然不动,沉默且冷静地处理着他手下的食材。
楚瑾瑜见状忍不住跟秦越道:他好淡定啊,果然是个高手。
秦越不置可否,对方没有朝这边看,秦越也没有打量回去的想法。
把面拆开。秦越从旁边拿了个盆道。
楚瑾瑜意识到这是准备和面了,登时来了兴趣,连忙从旁边拿过了那包面粉,徒手拆开后自告奋勇道:要多少?
秦越看了看面粉的份量以及那个盆的大小:先倒一半。
楚瑾瑜按着他的要求倒了一半面粉进去,秦越大概算了一下数量,又加了半碗才作罢。
随后秦越往里面打了四个蛋,换了双手套将蛋揉散后,指挥着楚瑾瑜往里面倒水。
随着水的加入,原本粘在一起的鸡蛋面粉逐渐成型,楚瑾瑜看着好玩,忍不住道:我来揉吧,你去卤叉烧。
秦越对他的小心思心知肚明,但和面不是什么难事,他只是抬眸看了一眼楚瑾瑜便同意了他的要求。
楚瑾瑜全当没看见他的眼神,学着他的样子换了一双手套,兴高采烈地揉了起来。
秦越转身去处理叉烧前提醒道:按一下能回弹就差不多了,注意别揉过了。
知道了。楚瑾瑜一边跟面团较劲一边头也没抬道。
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