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第五十二章 改良食谱勃艮第红酒(第2页)

那个规模比之霞之丘诗羽还要大一圈,方冬阳目测有e……他莫名的想到了一个词语——童颜巨乳!

“话说,那个考官看去好眼熟啊……呃,木久知园果?”稍微回忆了一下,便想起了少女的身份。

穿越的第一天,方冬阳曾在西餐厅春果亭看到过对方……

有些惊讶她为什么会出现在这并成为考官,不过也没多想,方冬阳的耳边很快响起工作人员的声音。

“各位考生,请看考官席这边。”工作人员开始进行考前说明:“接下来将进行中级厨师考核!”

“考官一共有五位,每位最多可以给你们二十分!”

“总分达到六十分为合格,达到九十分记为优秀!”

他顿了顿道:“本次考核的题目为改良!请你们改良一份食谱,食谱很快就会送到你们手中……”

听到考题信息,大多数考生的脸色变了,厨师考核的考题大致可分为三种类型。

第一种是不做限定,全凭考生自由发挥,这种考题是最简单的,合格率最高,也是所有考生最想遇到的。

第二种是限定食材、或者限定料理类型,这种考题相对第一种要难一些。

第三种是改良食谱,改良一份指定食谱,这种考题是最难的,合格率最低,也是所有考生都不想遇到的。

“真倒霉啊!”方冬阳旁边,一个满脸胡茬的大叔头疼的揉了揉眉心。

这时,一个工作人员拿着食谱走了过来,他将食谱递给方冬阳和大叔。

方冬阳接到手中,下意识的瞄了一眼,表情不由得古怪起来:“勃艮第红酒炖牛肉……居然是这个……”

“都拿到食谱了吧?”先前进行考前说明的工作人员再次出声。

方冬阳等人看向他,他继续道:

“你们手中的食谱是一份初级食谱,接下来请尽力改良,考官们会根据你们的改良情况给你们打分。”

“时间限制是两个小时,若无法在规定时间内呈料理,即视为不合格!”

“那么……开始计时!”工作人员高举手,然后用力的挥下——中级厨师的考核,正式开始了!

方冬阳一边走向食材库,一边构思食谱——首先,要在原有基础加入蜂蜜!

蜂蜜中蕴含着能够分解蛋白质的酵素‘蛋白酶’,能够让肉在短时间内变软。

《食戟之灵》中的幸平创真利用蜂蜜,在半小时内完成了勃艮第红酒炖牛肉,这样算下来……

“我大概能试做三次……”方冬阳嘴角勾起了一抹弧度:“稳了!”

……

ps:第二更好像有点来不及,快零点我会发出来,写多少发多少,然后慢慢补,你们明天再看吧。

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