手机浏览器扫描二维码访问
李治无奈:“没说你们啊!”
听到皇帝不怪罪,两人又松口气,盯着那枚鸭蛋。
看来皇帝是铁了心要弄这玩意儿了,他是主子,劝不听能怎么着。所以赵四抱着一副誓死的心,等着李治叫他试毒来着。
李治把剩下的蛋壳全剥掉,一颗黑亮的鸭蛋特别扎眼。
赵四跟女史姐姐来回打量着这枚鸭蛋,还真是第一次见。
李治把蛋切开,蛋黄有糖心
果然是成功了,他开心得飞起,原来自制皮蛋成功后,可以如此愉悦心情。
女史姐姐见状,感叹自己还是太年轻,还是太孤落寡闻,然后又问道:“陛下,此物真能食?如何食?”
李治笑道:“此物名皮蛋,以葱,姜,蒜为辅料,撒点酱油即可食用。”
好在这会儿是有葱姜蒜的,酱油有两种,一种是用肉酱做的。另一种就是现代常见的,用大豆做的。
李治说完,打发人去把调料拿来,将就手把切成两瓣的皮蛋在切成四瓣。
又让他两把剩下的皮蛋都剥好,洗净。
身为实习厨娘的女史姐姐,她对这个皮蛋是有所怀疑的。
就算是咸鸭蛋,腌制之后也需要煮熟才能吃,这个叫做皮蛋的东西,居然煮都不用煮,生吃,太骇人了。
李治猜到他们的顾虑,切着皮蛋跟他们科普。
“此物不仅仅是美味,还有一定的药用价值,能泄热,醒酒,泄痢,能散能敛”
这不是李治瞎说,是王士雄在随息居饮食谱里说的。
赵四跟女史姐姐听说皮蛋还有这么神奇的功效,瞬间大为观止。
只靠嘴巴说是没有用的,要用实际行动证明,李治把洗净的葱切段,姜切丝,蒜切碎洒在盛着皮蛋的盘子里。
撒了点酱油后,还需要来点醋,可是不知道有没有,只能用笨方法,挨个闻调料。
赵四见状赶紧问及:“陛下在找何物?”
李治说找醋,恐怕他们也听不懂,于是摇摇头。
他用手指蘸了点一个器皿里装的,尝了下,酸的,跟醋的口感差不多。
女史姐姐只用看一眼就知道,告诉他这是醯,那是不是就是醋的前身?
管他是不是醋,弄了点出来撒上,反正味道差不多就是了,这是试验品,要求不能太高。
旁边的神兽看着又来毒舌了:“周礼有醯人掌共醯物的记载,由此可见,醋在西周就有了,春秋时期普及城乡。”
因为有其他人在,李治也不好怼回去,这样的马后炮,以后最好少说。
不过听神兽这么说,那就稍稍在多放一些醯。
准备撒点花椒,可抓一把在手上,又觉得放上去吃到它会影响口感。
所以干脆把油烧滚后,浇在花椒上,在把花椒滤出,最后用这个花椒油淋在皮蛋上。
一步步熟练的操作,幸亏以前会做饭,凉拌皮蛋这种初级烹饪,他还是会的。
李治端起盘子,皮蛋被整齐摆放在盘中,一层姜丝上面盖着一层蒜沫,在上面盖着葱段,醯从最顶上渗到皮蛋底层,花椒油与它层次分明。
放在鼻子边闻闻,是这个味道。
虽然美中不足,少了凉拌皮蛋的点睛之笔,也是灵魂所在的辣椒。但这是人力不可求的,没办法,这会儿没有。
一盘凉拌皮蛋,就这么简单粗暴的做好了。
这时神兽跑突然过来,鼻子凑近闻闻道:“美味,我尝尝”
重生狂野年代 开局带着百亿存款穿越 怎么没人告诉我这是平行世界 灰烬利刃 四合院:蹦爆米花,棒梗被崩出翔 陈氏家族崛起 帝伏 特工:签到六十天,震惊郑耀先! 重生男神从1999开始 疯了吧!开局选择人族镇守使 还好我有神级账号 洪荒:我立儒道,读书亦可成圣! 三尸道君 枕上婚宠 我在海贼世界医手遮天 一胎三宝,给绝嗣军长来点震撼 港综之异能行者 特种兵:我斩首司令的视频被曝光 通天偷看我日记,竟然截胡人教 海贼之黑皇帝
闫三,芳龄22,性别女?16岁前的梦想是当一个竞技大神,16岁后的梦想是当个米虫,22岁后的梦想,是带领她的战队,站上顶端!哦,虽然她只是教练来着。如果您喜欢电竞教练请大佬回归,别忘记分享给朋友...
前世,她含冤入狱,临死前才知道她不过是一枚弃子。一朝重生,浴血归来,当她变成他,且看她如何一步一步高升,搅动朝堂风云。如果您喜欢臣本红妆摄政王的掌上娇,别忘记分享给朋友...
岛国,东京都区,丰之崎私立高中二年组B班的教室内,如同往常一样迎来了学生们的嬉闹声。神官大人,神官大人,我们一起去探索校园怪谈吧!鬼啊!!!...
原本是美食主播的苏辰穿越后发现自己是一家即将倒闭的预制菜公司老板。为了能还上员工的最后一部分补贴,苏辰决定自己亲自做菜来还债!肥而不腻的红烧肉,香甜可口的龙井虾咸甜各异的豆腐脑,还有失传已久的古菜肴随着一道又一道的美味摆上员工食堂的餐桌,公司里仅剩的几名员工都震撼了!老板,明天我有个老同学聚会,可以在咱们公司举行吗?给钱!苏老板,我丈母娘过生日,辛苦您了可以加钱!老板!我有个同学说想来咱们公司上班,工资不工资的无所谓,主要是给吃员工餐就行!几个月后。苏辰坐在自己的老板椅上,看着原本摆着办公桌的办公区,如今都变成了餐桌,而且座无虚席。我只是想把那点债务还清啊,怎么就把公司变成了一家餐厅了?随着苏辰不断地制作各种美食,直到某天,来自远方的一封信函让苏辰陷入了沉思苏老板,这次外宾接待,劳烦您了。如果您喜欢美食定制商,别忘记分享给朋友...
当梁凡从地底爬出来之后,才发现不是变秃才能变强!我要控制我自己,要是不小心一拳打爆这个星球怎么办?安静的隐藏在世俗,全世界都不知道我有多强,虽然这个世界妖魔鬼怪很变态,但苟着享受才是我要的生活啊!要是有人偏偏不想让你过得舒服呢?那就给他一拳!...
才子佳人的话本最是不可信。上一世的姜姝就是话本看多了,恋上新科平民状元样貌,一朝嫁娶才发现家有原配,堂堂侯门嫡女落得为人平妻。爱女惨死,生无可恋,一身荣耀却为她人做嫁衣裳。重来一世,看她下堂妇重为闺秀,只是红罗昏帐,重生回洞房花烛夜是怎么回事。洞房花烛,滚出~她要休夫!如果您喜欢下堂春锦,别忘记分享给朋友...