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第13章 山寨版羊肉泡馍(第1页)

好在最终陈星宇还是经过三次蒸馏提炼出了一坛子不到的高度酒,主要是不管铜管还是临时制作的木制蒸笼都太粗糙了,逸散太多浪费太多了。

反正最后这一小坛子酒已经可以轻易点燃,酒精度数应该超过60,陈星宇就试了点点就感觉有火在舌头上烧。

最核心的东西做出来了,剩下的就不难了。把几种买来就炮制好的药材一顿剁,又是一顿磨,最后混合在一起。闻了下,跟云南白药那味道还真有点相似,应该对消炎有效果。

反倒是羊肠线比较麻烦,杀掉两只羊后,取出肠子洗干净,陈星宇拿着特制的刮刀刮去脂肪及其他组织,取最里层的黏膜,拿出草木灰沉淀做出的碱性溶液浸泡清洗,平整后以硫磺烟熏烤到半干;这才算制作出勉强堪用的羊肠线。

陈星宇在军帐内忙碌的时候,牛蛋和赵三狗在一边烤着羊头条,陈星宇的计划是把这两只羊所有的肉全部烤制成肉干,以备以后不时之需。

现在牛蛋和赵三狗已经对陈星宇彻底服气了,越来越崇拜,已经到了陈星宇说什么,他们两人想都不会想就去做的地步了。

当然,羊骨头也没丢掉,汉末食物这么紧张,浪费一丁点食物都会遭天谴的!整两副羊骨被丢在蒸酒精用的大鼎里熬汤,现在已经汤色发白,散发着特有的羊肉汤味道了。

放了白芨,丢了点野葱头和姜什么的调味,还放了点盐,浓郁肉香带着膻味的羊骨汤勾的几人馋虫不断,要知道,这可是肉啊!

收拾好制作出的十多根羊肠线,小心用包小黄鱼的丝绸包好,陈星宇这才弄了点点羊汤试了下味道,而牛蛋和赵三狗坐在地上烤着肉干,眼睛却是看着陈星宇一动不动,狂咽口水。

“还看,还看眼珠子都要掉了,赶紧给肉干翻面啊,要烤糊了!”陈星宇对着两吃货无语:“放心,还需熬制会,等下有你们吃的。”

“念中,你竟敢背着本公子偷偷弄吃食?该打!”

人没到,熟悉的声音就到了,很明显,孙策这小霸王又来吃霸王餐了。

从没喝过高度酒的孙策昨天被喝倒后就忿忿不平,起来就跑到陈星宇这问是不是使诈。陈星宇怎么解释都不信,只好自己喝了口,孙策这才信是自己酒量还需锻炼。

然后孙策就跟陈星宇杠上了,一天跑无数次来这,比负责监视协调的蒋钦来的还多。

制作云南白药,剁碎就是这位武力惊人的孙策做的,陈星宇觉的不用白不用,这可是给他老爹疗伤。

成品出来后,孙策这个好奇宝宝又是急不可耐的用手指捏了点试味,结果被苦的整个脸都扭曲了。不过孙策也不是真傻,那浓郁的药味知道这绝对是好东西,终于相信了陈星宇可以给自己父亲治疗伤势。

其实陈星宇对这位爷还是挺有好感的,勇敢,坚毅,待人处事也大气,可能唯一的遗憾就是有点太不注重安全,啥玩意都想吃一口。也不知道在别处是不是这样,要么孙策能活这么大,真就是个奇迹。

当然,孙策也有着这个时代权贵的通病,那就是骨子里对下人和普通人的漠视。陈星宇也能理解,大环境是这样,除了自己,在所有人看来都是天经地义的。

孙策走进来,首先就注意到了那一大青铜鼎炖煮的羊汤,那如奶般的色泽,瞬间就让孙策唾液分泌加速,伸手就要往大鼎里去扯羊骨。

“好你个念中,你竟然借医我阿翁之名,行中饱私囊之事,这羊汤总不能是药了吧?这下看你怎么说?”

“公子,我就想问你,孙太守卧榻许久,需要不需要补充身子?”陈星宇胸有成竹:“而且等下我去给孙太守医治,孙太守估计会睡眠整整半天,需要不需要补充食物垫垫肚子?”

“你。。。你端是花言巧语。”孙策自己也奇怪,明明斗嘴老是输,可就偏偏还上瘾了。

“公子,你若想吃,我也不说什么,可是这滋补羊汤可不是这么吃的。你最好弄两陶碗,再弄点死面饼子来。”陈星宇趁机忽悠:“当然,给孙太守带的容器也一并麻烦公子了。”

见孙策扯了根羊排被烫的急赤白脸的吃完转身离去,陈星宇开始仔细整理需要用到的东西,小心的放到木箱子里,以免产生差错。

没几分钟,孙策来了,可惜来的不说孙策一个人,连蒋钦和周泰也一起来了。周泰抱着几个大陶碗,蒋钦端着一大叠死面饼,孙策则是端着个精致的檀木食盒。

“好了,东西齐全了,念中兄,这下总可以吃了吧?”孙策把东西放到一侧的简易木板架上,这才歪着脸看着陈星宇。

陈星宇呵呵一笑,拿起一个粗糙的陶碗,又拿起一块死面饼:“看好了,我来教你们怎么吃这羊汤。尤其是公子要看好了,等下你还的送给孙太守食用。”

把干巴的死面饼一点一点的掰碎,虽然赶不上后世的馍,至少也聊胜于无了。掰完后,陈星宇拿着陶碗在大鼎里盛了一大碗奶白羊汤,又掰了几根羊排,一大碗汉末版的羊肉泡馍就制作完成了。

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端起吹吹,美美的喝下,肉香,面香,加上暖暖的感觉温暖着冰冷的身体,陈星宇舒适的差点呻吟了起来:“我擦,就是这个味!爽!”

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