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“看来你对酒楼信心十足啊!”薛收笑着道。
“我考察过长安的酒楼,我们酒楼菜品远超他们。当然,我不是说其它酒楼就没有特色,只是大家路子不一样,不形成太大的竞争,何况还有平康坊这个好地方。”薛玖自信的说道。
能在长安出名的酒楼,还是有属于自己的特色,玉壶楼,醉仙楼是美酒出名;五鲜阁的鱼脍,鸿福楼是糕点,柳泉斋的羊肉汤;还有青松楼这种,背景深厚,客人巴结着前去。
当然,这些酒楼与薛玖制定的酒客,走的路子不同,吸引的客人主要是饕餮。除了美味,还有好的服务,和一些特色,来让客人回头。
“崔家合作还是不错,能少一些麻烦,不过也会多一些麻烦,你要有心理准备。”薛收点点头道。
“你的意思是崔家的敌人?”薛玖问道。
“我就说小玖你聪明,一点就透,我看你干脆出仕算了,跟在我身边,以后专心仕途。”薛收说道。
“不!不!不!我不想做官。”薛玖连连摇头道。
“不做官你难不成想做商人?你可是我们三房嫡系,酒楼即便开了,也要让其他人出面。”薛收皱着眉头问道。
“我就出出主意,酒楼掌柜你们觉得谁合适就谁去,要问我最想做的事情,那就是混吃等死!”薛玖懒洋洋的说道。
“呵呵!你才多大,就想混吃等死了。”薛收笑着道。
“人生喜忧参半,快乐全在干饭,能吃好喝好,再来个老婆孩子热炕头,还要什么追求。
薛家有兄长和子诚就已经足够了,过犹不及!”薛玖摇摇头道。
“你看得真透彻,不过你与我们不起冲突,等你出仕毕竟还得几年之后。”薛收摇摇头道。
薛玖明白他的意思,薛收和薛元敬已经三十多,而自己才十五,可以看成两代人,两代人同朝为官太正常了。
当然,还有一种办法不引起别人仇视,那就是到地方做官。
这年月地方官最困难,不但要完成政绩,还得应付地方势力,最麻烦也是地方势力。
没错,如今做官也是有政绩要求的,没有完成就得受处罚。
“兄长,崔家有那些敌人?”薛玖问道。
“那可就多了!作为一个大家族,可以说全天下的家族,大半都是敌人,别人都巴不得你倒霉,只要你犯错,落井下石的人就会出现。”薛收笑着道。
“嗯嗯。”薛玖理解的点点头,人性如此,不是亲人,谁愿意见你过得好啊。
“要说最喜欢争的,无疑是南北之争,崔家是北方大家族,无论是生意还是官场,南方的世家都会想办法打压。”薛收讲解道。
“你的意思,平康坊很多南方世家的营生?”薛玖问道。
“是的!所以要小心有人背后使坏。”薛收提醒道。
“我会小心的。”薛玖眼神一凝,点点头道,背后使坏的办法太多了,必须要培训一下员工如何应对,同时也得加强戒备。
薛玖不会想到,正在装修的胡玉阁,以后将成为平康坊最好的青楼,李杜将来都是常客,还写了不少诗词。
“当然,也不需要害怕,这种事情只会背地里用阴招,应付不了,也只是损失一些名声。”薛收说道。
“好的!我会小心应付。”
“我给你找了一个老师,等我回长安,就带你去拜师。”薛收又说道。
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