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祁秋年笑得微妙,“大师是怕我的素食餐厅亏本?门可罗雀?担心我的生意?”
他为什么要开素食餐厅,一来,他要走的就是高端路线,主打的就算别人没有,只有他这里有,菜式新颖,食材独特,再把菜品的口味把控好,就连装修风格,他也要特立独行。
而高端消费群体,日日都是荤食相伴,偶尔换一下口味也未尝不可。
一家别开生面的素食餐厅,再来一些养生,养颜等噱头,未必不能吸引他们的目光。
二来,还有一个重要的原因,末世几年,动物变异,虽然寻常的鸡鸭牛羊猪肉都还能吃,但是那口感,简直是挑战人类的味觉极限。
当初祁秋年跟着一群留学生辗转回国的路上,为了不暴露空间的存在,也不得不捏着鼻子吃下去,现在想起来都还想吐,所以在很长的一段时间里,他都没办法吃荤食。
当然,只有水产除外。
也不知道为什么,当初陆地上的动物的口感都变了,只有海产的口味没变易,这也是为什么他当初会选择去海岛避世的原因了。
所以说,祁秋年开这家素食餐厅,除了做生意,其实也是为了方便自己的一日三餐。
他道:“本身我自己也喜欢吃素,大师若是担心生意问题,不若先点评一下面前这三道菜。”
晏云澈也没真关心他的生意问题。
“口味尚可,定然会有人喜欢。”晏云澈又问:“这三道菜是什么食材做的?为何从前不曾见过。”
来了来了。
主题来了。
祁秋年正色,“我原是海外归来的,往祖上数十代,前朝动乱时,全族逃亡海上,后来几经风波辗转,意外流落到海洋的彼岸定居,如今我这一脉只剩我一个人了,家训有言,若是有办法,一定要回归故土。”
这话算是真假参半,如今大晋还没有先进的航海技术,最远也不过是去倭国,大洋彼岸,现目前的技术,还很难达到。
他也不怕晏云澈深究。
他继续道:“我在海上辗转两年多,几月前才回到故土,只是可惜,海船沉没,我也是被出海的渔民救回来的,而这些食物,都是我从海外带回来的,让渔民从海里打捞上来的。”
说这些,也算是给晏云澈交个底。
他指着面前的三道菜,“这分别是土豆,红薯,以及玉米,目前都是大晋还没有的食物,可以做菜,也可以当作是主食。”
至于产量,他不准备说,晏云澈去查过就知道了,而且,就算他现在说了,晏云澈这个古代人也未必相信。
要知道,大晋如今的农作物,大米小麦大麦,产量也就在两石到五石左右,算下来也就是两百多斤到六百来斤。
而土豆红薯玉米,亩产两千斤,都是很保守的估量了。
哪怕是上辈子,他带着这些粮种投奔晏云耀,晏云耀也是派人去他之前住的小山村调查过的。
晏云澈断断续续读到一些内容。
他面色不改,心底却难掩惊诧。
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