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“本帮鳝丝,鳝丝个头很大,入口滑嫩q弹,先甜后香,因为加了胡椒粉增了点点辣,沪海菜传统风格。”
“沪海油爆虾,虾肉香嫩虾皮酥脆,包裹着酱汁特别入味,唯一不好的地方在于,可能接受不了甜口。”
“本帮红烧肉,味道还算入味,肥而不腻口感算的上可以,同样的问题是甜口,不过这种甜苏泽还能接受。”
“东海大黄鱼,野生的大黄鱼非常肥美,也是本帮菜做法,少不了胡椒粉,不过却特别鲜,先煎后煮。”
这个季节来沪海,少不了尝尝大闸蟹,9月雌,10月雄,雷打不动。
“花凋大闸蟹,花凋味会非常浓郁,不过母蟹的肥美度又会满足最大的味蕾,味道反而成了其次的了。”
“蟹粉豆腐,蟹粉特别的新鲜,就是姜丝太多,吃起来比较平澹些。”
有了凌颖颖提醒,伍秘书在点餐的时候,当然必不可少沪海蟹黄包。
这些都是沪海爷叔阿姨和囡囡的最爱,也是苏泽感觉还可以的菜系。
服务员每道才都会介绍菜名,然后由厨师讲解特色口味,服务很好。
因为要走咖旗的财务,她们自觉的要了两瓶飞天,没去碰茅台15年。
飞天茅台在这里5288。
茅台15年在这里18888。
不得不说,和聪明的人在一起,别的先不说,最起码心里会很舒服。
苏泽自己很奢靡,但作为老板,大多数人都不喜欢属下跟着一起奢。
没有为什么,这就是人性。
苏泽这一个月,都不知道被多少人揣摩过心思,咖旗绝不是第一次。
“董事长。”
“这道熏鱼您尝尝。”
暗红色的餐桌不似大堂的华丽,包厢里除了必不可少的龙形装饰外。
还有一种隆重的商务感,苏泽身后的上世纪金箔外滩图,雄伟典雅。
这应该是最大的包厢,餐桌很大,不过不如国宴厅,能坐十来个人。
此时已经坐的满满当当,甚至是像伍芝琳和凌颖颖都没有坐进餐桌。
而她们也体现了苏泽旁边的阳妮筱,为什么要动心机的高明之处。
随行秘书和沪海秘书处秘书长,这两个说不清楚,到底谁更吃香些。
跟职位无关,跟人有关。
米华坐在苏泽的右手边,她抬手恭敬的示意了下,伍秘书伸手转桌。
见到米华的手势,说是本帮特色菜,苏泽倒是拿起快子夹了一块。
入口非常的干酥,因为浇过汁的缘故,苏泽吃到了甜味,口感很好。
就是不能多吃。
熏鱼嘛!
怎么处理都会干的,就算这道菜是现做的,也只是第一口比较惊艳。
苏泽咀嚼着点点头,旁边阳妮筱在前面师傅片好鸭肉后,直接接过。
“我自己来吧。”
秘书团都知道苏泽喜爱享受,不过现在场合不对,没必要太夸张了。
可阳妮筱却没有依,陈宋尹丽和苏泽说话,玉手轻轻卷着鸭肉鸭饼。
“董事长。”
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