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十点半,肉干与午餐肉都烤好了,开始蒸肉干。
“阿姨,陆爸爸回来了、陆爸爸提着一头猪回来了。”
提着一头猪?
徐子矜立即跑了出来。
果然,陆寒洲拎着一头小野猪,约莫二十来斤的样子,而且还收拾干净了,正大步往家里走来。
“怎么样?”
陆寒洲一脸骄傲:“还用问吗?全团每个连队都有,师里也送了二十头过去。”
徐子矜张了张嘴:“你们也太厉害了。”
陆寒洲哈哈大笑:“你也不想想,我带去的是什么人?”
“别说几头野猪,就是一群老虎,要是能打的话,我们也得把它们打回来。”
“你不是说烤乳猪好吃吗?”
“这头是野猪的幼崽,我捡回来,给你烤着吃。”
徐子矜:“……”
——我想吃烤乳猪,你就拎一头野猪崽回来。
——要是我想吃烤小狼,你是不是也给我打回来?
那当然!
读心声后,陆寒洲笑得不行:“怎么烤?你来教,我来做。”
徐子矜立即点头:“好,先腌吧。”
野猪与家猪不同,野猪皮厚、肥肉少、瘦肉多,而且骚味重。
整头烤,味道进不去。
“烤肉串吧,把它们切成肉粒,腌好后用竹签串起来,然后弄个烤架。”
“我跟你说,烤熟后撒上烧烤粉,包上生菜,保证味道杠杠的。”
“咕咚”一声,陆寒洲咽了一口口水:“那我拎去营里,让他们切成肉粒。”
“竹签要多大的?我一并带回来。”
徐子矜比划了一下:“这样差不多,一头尖一头平,多削点。”
“好!”
拎着野猪,陆寒洲骑上自行车走了。
晚上吃烤肉,自然少不了生菜。
若吃烧烤,蔬菜烤出来也是挺好吃的。 。
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