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灵素摇头:“我们没东西啊。”
大爷笑了:“找啊!今儿热闹就热闹在这个上了!瞧见没?我今儿可不是光卖酒药的,我卖甜酒!”俩人瞧去,果然见他一张便桌上堆了叠粗陶盏,边上还立着两个大瓮。
大爷挺乐意给这俩新来县里的人说说奥妙:“咱们这里的规矩,管今儿的买卖叫‘炮仗买卖’,赚的钱叫‘烟火钱’。怎么叫这个名儿呢?炮仗、烟火,啥样儿?砰一下,没了!嘿,就是这个意思。我这两坛甜酒一卖,拿这钱去吃老酱猪肝喝黄酒,给小孙子买芝麻糖,给小孙女儿买个五联大风车……玩一天,满的来空的去,就剩一腔子乐呵!人人如此,家家如此,才热闹不是?要不然还同平常日子似的,就那么几家做买卖的,没意思啊!”
灵素听得眼睛发亮:“您说得真好,这可太有意思了!”
老大爷乐得咧嘴:“可不是有意思嚒!”
看灵素也动了心的样子,老大爷笑道:“要预备东西就赶紧的,一会儿只怕你家门口都没地儿摆摊了。瞧瞧我,这还算早的,都在这儿了!”
方伯丰看着灵素笑,灵素眼珠子一转,对他道:“你去前头馄饨摊上等我会子,给我也叫一碗馄饨,我家去一趟就来。”
方伯丰点头,又嘱咐一句:“别太着急了,人多,记得顺着人走。”
灵素早转身往人堆里去了,嘴里胡乱答应着:“知道,知道。”
方伯丰往前头一处馄饨摊上坐了,这摊子上拢共就三张桌子,这会儿都快坐满了。他捡一张空着的条凳坐了,一妇人给邻座的人端馄饨上来,问方伯丰道:“客人吃点什么?”
方伯丰道:“要两碗馄饨,一碗多放葱。”
妇人答应一声:“好嘞,水滚着呢,转眼就得,您稍等会儿。”
方伯丰点点头。
这馄饨摊上的馄饨是绉纱馄饨,一只只玉色半透的皮,裹了肉馅儿的地方经水煮熟起了皱,往点了青葱猪油的猪骨汤里一放,都飘着。个头挺小,真是下水一泡就熟的,快得很。
等两碗馄饨端上来,方伯丰正后悔点早了,只怕等灵素过来这馄饨就凉了,一回身却见灵素已经在摊子边上了,若不是她胳膊上挽着个高腰篮子,方伯丰还疑心她不打算赚烟花钱了呢。
方伯丰冲灵素招招手,灵素赶紧过来,没空位了,俩人一张长凳上坐下,开吃。方伯丰本想问问她拿了什么东西预备在哪里出摊,见她舀起一只馄饨正专心吹气,弯了弯嘴角先咽了话。
这馄饨皮子是掺了蛋清压出来的,薄的放在纸上能映出上头的字来。这会儿裙褶里带了大骨汤,一口咬下去,实在鲜滑。再一细嚼,里头加了荸荠碎的肉馅儿,香里带脆。可这馅儿的量很妙,只嚼两口就找不到了,赶紧再捞一个吃。就这么一个接着一个的,转眼一碗见了底,连汤都喝没了。
方伯丰只比她稍慢了一步,搁下勺子问她:“要不要再来一碗?”
灵素挣扎了一会儿道:“算了,前头还好些吃的呢。”
方伯丰差点笑出来,咳嗽一声叫摊主算钱,那妇人过来道:“小馄饨五文钱一碗,两碗十文。”
方伯丰掏出铜钱来付了,俩人从摊上出来。这时候才问道:“你都预备了什么东西?准备去什么地方摆摊?”
灵素摇头道:“摆摊就没法儿到处走了,咱们就跟那些卖卤儿菜似的,走街串巷地卖去好了。”
说着话她还掀了下篮子上头盖的布,方伯丰一瞧,里头是小篾篮分开装的丸子鱼糕白水羊肉之类,笑道:“这真跟卖卤儿菜的一个样儿了。”
灵素得意笑道:“我想了,这个最好了,万一卖不出去还能自己吃不是?”
方伯丰乐得直摇头,嘴里却道:“很是,很是。”
正说话,忽然听得前头喧哗,实在听不明白,抓着一个逆着方向过来的人细问,那人道:“遇仙湖边上要摆灯阵祈福告神,说有成千上万的灯,还要走灯海呢!这都好多年没办过了!快走快走,我回去告诉我娘子去!让让嘿,让一让嘿……”说着话人已经跟条鱼似的游走了。
灵素便看着方伯丰,方伯丰拍一下她脑瓜顶:“你看着办,愿意去咱们就去。不过今儿坐车乘船是都别想了,这许多人,都得走着。”
两人商议一通,决定先在县里逛,等吃了午饭再出城往遇仙湖去。
如今虽没有前阵子那么冷了,可晚间水边还是不一样的,两人到时候还得换身厚衣裳再去。如此议定,就仍顺着人流往金宝街走。
果然今天金宝街是真的成宝了,两边密密麻麻的摊子,糖葫芦边上是炸糕,炸糕边上是蜂糖鸡蛋烘糕,这俩一个油香气一个甜香气,混在一块儿能飘出半条街去。烘糕边上挨着排的书摊、风车摊、花灯摊、绒花首饰摊、水粉摊……一家挨着一家,什么相干不相干的全然不管。人群在其中挤挤挨挨。
那些摊主们手里做着买卖,嘴上得空还吆喝。各有各的调儿,“五联七联大风车,迎风骨碌碌转得欢呐。”“通草花、剪绒花、刻蜡花……销金的、点彩的、嵌宝的,迎春要比春花早哎……”“刚出锅的炸糕唻,一口蜜甜一口油哎。”各个比唱曲儿的也不差。
做成了买卖说一声“拿好了您呐,好吃再来。”边上又有讨价还价的,“这俩我都要了,你再给便宜点儿!”对过又有边走边吃糖猴儿的,这东西往下滴答糖稀,一不小心蹭人身上了,一个赔罪一个埋怨……那里妯娌婆媳站摊子前头挑着比着定不下来该买啥的……
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