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有机灵的小贩赶紧就担了梨水甘蔗水茅根水来了,这辣茄会好几天呢,您要不时不时来碗下火汤清一清,到第三天只怕就舌头起泡眼睛泛红了,还怎么好好凑热闹?

知县大人看了挺高兴,还跟一边刚吃了两块蘸了辣粉的果脯的夫人笑言:“这甜辣的味儿加一块儿也勾人,女人家忍不住这馋,且吃完了面色愈红樱唇微肿,简直胜过醇酿美酒,怎么能不吃?可这吃了又容易上火,脸上长颗红粒粒,她们就又要哭了。你瞧瞧,多好的机会,到时候咱们卖完了辣茄儿再卖清火养颜花水……得养活多少作坊百姓?哎,这几日把吃着合口的挑拣些出来,咱们叫人送上京,分给你那些手帕交们尝尝去!”

夫人嘶哈嘶哈吸着气,边上丫头奉上一杯茶,茶水讲究微烫,这一进口差点没立时喷出来。勉强咽下,呵气呵得更厉害了,边上还有个人满肚子的如意算盘,听得她气不打一处来,骂道:“难怪她们背地里都说你‘奸似鬼’,真是一句没骂错!趁早告诉你明白,休想拉着我同你一处同流合污!”

知县大人乐了:“你这主意打晚了吧!她们说这话的时候,你就该老大耳刮子扇上去才对。什么叫我奸似鬼?你没听过‘一张床上出不来两样的人’?她们这分明是借了我来骂你啊!幸好你今日告诉我了,要不然你被骂了这许多日子还一直蒙在鼓里呢!真是可怜,可怜!”

夫人被他气得没话说,扔下一句:“反正你休想让我帮你做那些缺德事!哼!”说完顾自己噔噔噔去了。

知县大人在这里呵呵笑起来:“傻孩子,哪里用你动手,我借你名儿不就成了嘛……”

到第五日上是正日子了,最后决出了前十名,头一名是个铁网庄的大娘,做的是辣炒野兔,用的刚下来的黄绿丁,一斤兔肉四两辣椒,真是在辣椒里寻肉吃。那野兔本有的一点土腥味儿全没了,反把里头的野香气激了出来,口感干香烈辣,吃得人一把鼻涕一把泪又停不了筷子。

俩乡绅对着吃一盘,一边拿帕子擦汗一边相互取笑:“吃哭了您都不撒嘴,真是条汉子!”

另一个道:“你少说话,当心别把清水鼻涕甩里头了。”

边上另一组的有心要撂筷子:“你们俩够了啊,还让不让人吃了!”说完自己吸溜一下鼻子,到底没舍得搁筷。

别的辣茄酸笋、辣茄鱼、辣茄菜头之类用辣茄是当个同姜蒜差不多的调料使的,这道菜实在霸气,这辣茄上来之后看着占了半壁江山,只气势上就胜了旁的菜一筹。又多加青山椒,辣味被麻香一压,显得不那么干冲了,另有一种叫人欲罢不能的滋味。

最后看评出来的十六个得奖辣菜,里头麻辣的、酸辣的、焦香糊辣的、油辣的、甜辣的,真是五味俱辣。知县大人来给人发的奖牌和奖银,还一路夸过去:“您这想头好,铁杵石臼舂出来的干辣粉,那香气真是只此一家!”“这酸笋加了点辣意,就去了寡淡了,有股子烈性,往后准定是道名菜。”“冬腌菜的鲜就各别,您往里面加的水磨辣酱本来就酵过一回了,这搁一块儿是二回酵,酸鲜都分了好几层,真是妙啊!”……

大师兄在总评的赏官里头,听这位大人这一路话说的,心里直感慨:“看来人还是得多读书啊,这读书读多了的真了不得!”

几位得奖的本来听说赏银数就激动得不成了,这回还得父母官当面这么夸,直觉着人都快飞起来了。就这几句话,说什么也能传上两代吧?亲戚朋友远近邻居也都得晓得自己这场威风了。这又没杀敌又没考官的,就靠个辣茄儿做菜!你说说,这人的运道真不晓得什么时候来啊!

又说另一边摆了好几天的辣茄制品,头两天还是好热闹的过来看看,第三天起就有些小铺子小馆子过来采买了,到后来酒楼食坊的掌柜们都过来尝了,这要是觉着好了,那一下订单都恨不得几十斤上百斤的买卖。小门小户自己琢磨出来的一点吃食,谁成想还能赚着这样的钱?!

“这人呐,还得会琢磨!你看那谁谁,就弄出一个糊辣子来,得了德裕楼的单子了,现在全家人都在忙活这个。我替他们算算,这一通下来起码也能赚个二三十两!啧啧啧,真是好买卖。”

“那是,你没看那个做野兔肉的?一大娘,就是舍得搁料,把那一帮人给吃的!六十两啊!直接就能搁县里买一院子了!真是什么地方都得能做出不同来,只要胜人一筹,大把的赚钱机会!”

“你不知道?那辣茄漫兔儿叫人给取了名儿了,叫什么‘美人兔’,说是那菜就跟美人一样,叫人尝了就离不了……”

“我呸!又是那帮龌龊人想出来的名字!那兔子肉难道女人家不吃啦?女人家就不爱吃啦?叫我说干脆直接叫兔儿爷得了!”

“哎呀呀,你这话说的!”

……

这之后辣茄在德源县里算是扎根了,连带着在旁的吃食上也用心琢磨起来。当然这场盛事,知县大人又让那几位擅长把实事写成话本的笔杆子“据实以记”了一回,照样各处张贴,还叫人编了两段书拿去给说书先生看。没几日填塘楼中间的走马楼里,吃茶的时候就说上“辣茄致富”的传奇故事了。

就是灵素挺苦恼,岭儿只晓得那头名是个“兔几”的菜,可是那里头那么些辣椒她看不着。她倒是愣,没准还真敢吃,这当爹妈的还不敢给她尝呢!这么辣,可别把肠子给辣穿咯!

可她又老闹着,没法子,灵素就拿蒜薹冒充黄辣丁跟兔子肉炒了一大盘,许多孩子不吃葱姜蒜的,偏她这俩啥都吃。就着这盘炒兔丁,岭儿吃了一整碗饭,慌得方伯丰直担心她吃坏了。又是带着来回走着遛弯,又是给转着圈揉肚子的,娃啥事儿没有,还惦记着下回什么时候吃。

重生七零:疯批娇夫爱粘人  他来时带风  所遇非人/以时入山林+番外  指尖上的幸福+番外  历史直播:虞美人今天还在扎心+番外  听说你暗恋我  完美陷落  怪怪蛇爱人  外星上的喵  好孕难挡+番外  浮梦旧笔  前任的自我攻略+番外  法医攻略  藏爱+番外  情陷青山  恶人自有恶人磨  晚风吹人醒  龙女的现代生活  行走在诸天中  网游之螃蟹横行  

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