手机浏览器扫描二维码访问
第二十三章 脆皮干炒牛河（第1页）
炒河粉竟然不用铁勺改用长筷?
这操作让所有人都懵了。
要知道中式铁勺最大的好处，就是能让锅内所有材料翻炒在一起，将味道全部融进去。
但现在苏云不用铁勺改用长筷。
在厨师们看来，苏云这完全是在舍本逐末。
长筷可不能让牛河和这些配料炒在一起！
铁锅前。
苏云飞快的将一勺食用油，沿着锅边浇下。
油浇下去的瞬间。
铁锅在被大火加热的情况下，不断发出了呲呲的声音。
苏云探手，试了试铁锅的温度。
已经略微有些烫手了。
看着锅已经热好。
苏云马将锅内剩下的油全部给盛出。
接着用长筷夹住河粉，直接放入锅中。
苏云这手法，让厨师们都惊了。
你这炒牛河不放油怎么炒？
炒牛河最大的特点就是用油把河粉包裹住。
这样炒出来的河粉，才会干爽不焦。
没油炒河粉，怎么可能不会炒焦！
苏云在这瞎搞什么！
不少厨师都有些看不懂苏云想要干什么。
只有黄老这位国宴大师，在勉强看清楚苏云的动作后，隐约的猜出了苏云的意图。
只是他不免有些吃惊：“这手法”
看到黄老这样的反应，大家都猜到黄老肯定知道什么，连忙凑了去。
黄老也没卖关子，帮苏云解释道。
“他不放那么多油，是因为他根本就没炒。”
“他在烫！”
“烫？”
大家把目光，又重新汇集到苏云身。
只见苏云正用长筷夹住河粉，不断在锅内下搅动，看似在颠锅。
实际是利用铁锅的热量不断的将河粉烫熟。
也因为之前在铁锅刷了一层油。
才让牛河能够在高温下，不被烫焦。
徒儿在此师父莫慌 城为聘之城主大人套路深 综漫之开局带上超概念死神 末世重生之我可爱惨了这个空间 我和我的地质学男友 国运：我鲲，吞噬天地，队友冰冰 穿成大反派的团宠闺女 快穿：男配他是朵娇花 末世重生：傲娇尸王疼上瘾 从隐居开始当大佬 特种兵：剑神干将莫邪！ 我真是心理医生 萌宝驾到：总裁爹地宠翻天 漫威之九头蛇崛起 小妖，开朵桃花 系统是熟练度面板 木叶：日向家的DNF天帝玩家 第十一位玩家 全民领主：开局招募最强绝色花妖 我有祖宗十八代
快穿之男神苏炸了
倪戴萌，人如其名，又呆又萌。但她天生霉运附体，她做梦也想不到有一天竟然衰到被自己萌死，于是绑定了一个叫运气的系统爱┊阅┊读┊就┇上wоо⒙νiρ﹝Wσó⒙νiρ﹞woo18vip...
家里养了个亿万总裁
关于家里养了个亿万总裁一场精心策划的阴谋，她莫名其妙睡了闺蜜的未婚夫，闺蜜急着甩锅，贼喊捉贼，顾汐不得已将那穷小子带走，从此过上了赚钱养家养男人的生活。可谁能告诉她，她养的男人怎么摇身一变成了帝国集团的大总裁？...
侯门娇女狠角色
她也曾温婉谦恭，娇媚可人，然而为了她的丈夫，那个一国之君，她身披战甲成了人人惧怕的鬼将军，可终究落了个家破人亡，身心皆残的下场。她抱着极度不甘奔赴黄泉，睁眼却回到了十年之前，那个一切都还没发生的...
旅行青蛙：在漫威世界混日子
梅，如果我死了，请把我的骨灰洒在大海里里。为什么？因为我就算是死了，也要接着浪。这是一个注入了正能量的故事。如果您喜欢旅行青蛙在漫威世界混日子，别忘记分享给朋友...
前生孽今生缘
作为地球上绝无仅有的飞仙者，却到了一个蛮荒世界，它后悔自己在地球上的作死行为，决定老实做人。无奈似乎命运已经注定，尽管她努力寻求安稳低调做人。但现实却残酷的告诉她，自己的命运无法安稳。一朝醒悟，强势崛起，既然无法泯然众人，那就凤舞诸天为自己搏一个安稳出来。若自己登临绝颠看谁还敢打扰她的安稳？一览众山小之日，回望诸天前尘往事。却原来这一切前世早已注定。这一世她游戏男女情爱，却最终无法摆脱宿命情缘。如果您喜欢前生孽今生缘，别忘记分享给朋友...
神邸之门
一个弃婴，苦难的童年，转世封印了他所有的记忆，冥冥中各方指引，重新历练各界的酸甜苦辣，携手前世今生的缘起缘灭，与美同行，了缘结缘，经历，积淀，喷薄，痛苦，依旧不改真性情，涓涓细流汇成大海，星星之火成燎原之势，一个创世神的重开创世之路，不经历九九八十一难怎能看见花开满园如果您喜欢神邸之门，别忘记分享给朋友...