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鱼肉洁白如雪,汤汁金黄透亮,色香味俱全,让人看了都忍不住咽口水。
最后撒上白芝麻,放蒜末、葱花和花椒,再淋上滚烫的热油,那一下子味道香的,几乎连隔壁都闻得到了。
将酸菜鱼端到饭桌上,不放心地叮嘱舒长钰:“可别偷吃了。”
舒长钰轻嗤一声,没有接话。
宋芫挑了挑眉,他可没忘了这家伙抢他烤鱼的事。
跟舒长钰磨了几句嘴皮子,接着去做下一道菜,他记得还剩下一小块腊肉没吃完,拿出来切了,竹笋切成段,跟腊肉一起爆炒。
同时又拿出一把腐竹和两颗鸡蛋,腐竹先用温水泡开。
等腊肉炒好装盘,腐竹也差不多泡软了,沥干水分,切成小段,和鸡蛋一起炒。
二丫踩着饭点回来:“哥,你又在做啥好吃的!”
宋芫提醒她:“先洗手,再拿碗筷吃饭。”
二丫往厨房看了眼,忙不迭把背上的布袋放到一边,里面是丫丫吃米糊用的碗勺和刚换下的尿布。
再回到厨房,便注意到了饭桌前的舒长钰,她双眼刷地发亮,正要喊人时。
宋芫见状,抢先说道:“这是舒四哥!”
二丫顿时反应过来,乖乖喊道:“舒四哥。”
舒长钰点头应道:“嗯。”
“把丫丫给我吧。”宋芫接过小家伙,抱在怀里。
丫丫玩了一下午,现在还很兴奋,她挥舞着小手:“啊~啊~”
宋芫摸了摸她的肚皮,还鼓鼓的,应该刚吃过不久。
他点了点丫丫的鼻子:“小丫头牙都还没长齐呢,就想吃肉了。”
“哇啊~”丫丫皱着小脸像在抗议。
见小家伙还精神奕奕的,宋芫问道:“丫丫下午有没有睡觉。”
二丫先盛了一碗饭给舒长钰,边说:“就睡了半个时辰。”
最近丫丫性格开始反骨,整天非要人抱着才行,宋芫刚坐下一会,她就开始闹脾气。
宋芫只好抱着她在屋里转悠:“你们先吃吧,我抱她一会。”
舒长钰夹起一块鱼肉,送进嘴里,鱼肉加鸡蛋清搅拌过,入口细嫩滑爽,仿佛在舌尖上轻轻跳跃。
让他满意的是鱼片肉嫩没有刺,他吃鱼最不耐烦挑刺,很经常会因为嫌挑刺麻烦而不吃。
恰巧宋芫也担心两个小的吃鱼不仔细,让刺卡到喉咙,所以在片鱼片时,顺便把鱼刺剃去了,没想到还方便了舒长钰,让他吃鱼也没了后顾之忧。
汤汁很是浓郁,微酸麻辣,喝上一口,酸麻的味道在口腔中回荡,刺激着味蕾。
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