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糖醋排骨（第1页）

楚云微微一笑：“赵雪那是骗你的，她常常和我说，最想念的就是您做的菜了。”

“是吗？”赵雪母亲听完后，嘴上不说，但是心里十分高兴。

该死的楚云，我什么时候说过这样的话？赵雪撅着小嘴想着，不过，看到母亲似乎非常满意楚云刚刚说的话，她也就不再计较那么多了。

在讨中年女性欢心这方面，楚云确实有一手。

生抽调味，老抽上色，放入醋和一点点的盐之后，楚云从橱柜上取下料酒，淋在来色泽鲜红的排骨上面。

“下一步是不是就是放上水，盖上锅盖闷煮来？”阿姨在旁边问道。

楚云微笑的摇摇头：“不急，料酒放入之后，要给它一个吸收的时间，用料酒煮上两分钟，这样的排骨菜更好吃。”

两分钟之后，赵雪母亲将台上的水瓶拿了过来。

楚云微笑道：“阿姨，我不用这个开水。”

“什么？你用水用什么？”赵雪母亲满脸疑惑。

“用它啊。”楚云笑着用手指了指之前排骨焯水撇掉浮沫之后留下的汤。

“这才是真正的原汁原味啊。”楚云笑着说道。

“小楚，你还真是高手啊。”赵雪母亲赞叹的说道：“现在像你这么大，会做菜的很少了，而且，你还做的这么好，我家雪儿就不大会做。当过兵的就是不一样。”

“谁说我不会做的。”赵雪对着自己的母亲说道。

“是，是，我家雪儿会做菜，不过只会做一样，那就是凉拌西红柿，西红柿切切，放点白糖就行了。”赵雪母亲一脸宠溺的说道。

“哼。”赵雪将头扭向一边。

楚云微笑的看着这互相打趣的母女两人，这个赵雪，看来只有在自己的母亲面前，才会流露出孩子的一面啊。

“没事，阿姨，不是有我吗，我以后做给赵雪吃。”楚云嘴角带笑的说道。

赵雪母亲眼中尽是满意的神色。一旁的赵雪无奈的摊摊手，心中暗想：完了，现在自己说什么也解释不清来，这个老太太，看来已经着了楚云的道了。

大约四十五分钟后，楚云将锅盖揭开，一时间，香气四溢，大火收汁，楚云飞速的将排骨盛入盘中，将炒锅内剩余的粘稠的汤汁，浇在了摆放整齐的排骨上面，均匀的撒上一点葱花以及白芝麻后，一盘糖醋排骨便完成了。

根本无需品尝，光是看这一盘糖醋排骨的色泽，就知道一定非常好吃。

“尝尝吧。”楚云微笑的说着。

赵雪取出筷子，将一块排骨放入口中，进口的那一刻，赵雪就像是被闪电击中一般。

“雪儿，怎么样，别光顾着吃，评价一下啊。”赵雪母亲看着自己的女儿说道。

赵雪将一块骨头从嘴里吐出，瞪着圆圆的俏眼看着满脸微笑的楚云。

“怎么，不好吃吗？”楚云微微说道。

“这……也太好吃了吧！”赵雪夸张的说道：“这是我吃过的最好吃的糖醋排骨了。”

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