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第238章 小吃凉茶（第2页）

这种粉肠就是把糯米打成米浆，然后在里面拌上炒熟的花生、芝麻和葱花，再灌进清洗干净的猪小肠里面。最后煮出来的粉肠香糯可口，趁热吃的话不仅能品尝到糯米的香味，就是小肠的q性也是萦绕不绝。若是要到沉积在里面的花生粒，那种意外的感觉就更加是让人忘不了。

耳朵边上传来了阵阵压抑的叫好声，还有此起彼伏的吞咽生，不用看也知道场面是多么地壮观。这些制作出来的小吃基本上都是采用小村自产的天然食材，加上师傅独特的制作手艺，比起市场上出售的那些流水线作品，简直是不可同日而语。

游客们也都是见过一些场面，自然能分辨出来这些小吃是高品质的食物，于是热情也是哦步地被点燃起来了。每一份小吃被摆上来之后，用不了多长时间就会被抢得一干二净，就剩下空盘子在餐桌上晃晃悠悠。

岑佳华仗着伸手灵活，总是能在新小吃上来之后第一时间就占到位置，每每都能划拉上一小盘。不知不觉，两人都是吃了七八种的小吃，慢慢地就感觉到肚子有点胀了。

“佳华，我吃不下了！”徐颖恋恋不舍地放下了碗筷，有些眼馋地看着桌子上琳琅满目的小吃。

“吃不下就算了，我们明天再过来，把没有吃过的东西再吃一遍。”看着徐颖有些恋恋不舍的眼神，岑佳华就知道是怎么回事，连忙安慰她说道。

“明天还有？”徐颖有些疑惑，毕竟关于这个小吃大赛的情况，岑佳华并没有和她说得很清楚，只是稀里糊涂地就跟着岑佳华过来了。

“有！明天开始还可以自己动手做，喜欢什么就可以弄什么。”岑佳华把手上的碗筷收拾干净，拉着徐颖就出了餐厅，把位置让给那些等着的游客们。

“真的？那我们明天早点过来。”一听到第二天还有，徐颖就放下心来了，高兴得眼眉都挑起来了。

“这个没有问题，我们现在先找个地方休息一下，弄点清凉的饮料喝喝。”岑佳华在餐厅的门口瞧了瞧，发现前面不远的一株大榕树底下有人在卖凉茶，指了指说道。

老陈同志大力发展榕树村的基础设施建设，如今整个村子可以说是井井有条，一点都看不出是乡下山村的模样。原先是人们倾倒垃圾的榕树下，如今已经是变成了村民们和游客们休闲纳凉的最佳所在。在树底下，石凳、石桌还有光滑的水泥地面，很适合在烈日当空的中午稍事休息。

要说村民们的生意经可是不错，这棵榕树正好紧靠着进出村子的交通要道上，再加上今天小吃大赛正在进行，人流量是非常地多。在这种酷热的天气之下，肚子里面塞满小吃的人们自然是会觉得口干舌燥，想要来点清凉的饮料解暑。

头脑灵活的附近村民老早就准备好了，从家里拉出电线，然后再把大冰柜推出来，在树底下卖起了雪糕、汽水还有凉茶。

雪糕和汽水这些都是大路货，有人的地方都有得卖，但是凉茶那可就不一样了。在南方，因为天气炎热，自古以来人们就学会了用大自然出产的各种植物熬制凉茶，用来消暑解热。如是北方人夏天的时候来到南方，就会看见一家家的商店门口摆出一杯杯的冰冻凉茶，倒是很有地域风格。

一般熬制凉茶所用的材料就是雷公根、罗汉果、银花、薄荷、桑叶、菊花等各种草药，经过精心搭配之后，可以有效地清热解毒、解热生津等等。

榕树村背靠莲花山这座大山，中药材资源非常丰富，历来就有着熬制凉茶的传统。但是以前因为交通不便，再加上深在山间，即便是再好的凉茶也是无人问津。

不过这样的情况随着公路的开通和农家乐的开展发生了巨大的变化，村民们意外地发现原先只是自家用来消暑解渴凉茶倒是变成了城里人吹捧的玩意。因此很多人家开始熬制凉茶出卖给城里来的客人，也慢慢地形成了一个创收的项目，让村民们是惊喜不已。

对于城里的游客而言，村子里面的凉茶可是比城里要好喝得多，究其原因除了配方的差异之外，大概就是在原材料上的不同了。

城里的凉茶原料一般都是从药店里面买回来，其中的品质自然是良莠不齐，或许还有一些是农药或者重金属含量超标的。即便是熬制凉茶的水，也都是从水管里面开出来的，里面充满了一股子的漂白粉味道，想要味道好，还真的是有些困难。

但是在乡下就不同了，药草基本上都是野生的，无工业污染，更别提说什么农药残留了。新鲜环保的药草、清澈见底的井水在加上独特的民间配方，这些凉茶不好喝才怪呢。

很多前来榕树村的游客自然是被这些味道独特的凉茶所吸引，有时候回去之前也是要灌上满满的几大瓶，带回家里慢慢地喝着。

岑佳华和徐颖快走两步，来到了榕树底下，让卖凉茶的大婶给他们从冰柜里面弄出两杯冒着寒气的凉茶。

坐在石凳上，背后就是榕树古怪嶙峋的树根，抬眼往上看，斑驳的阳光从树影之间穿越而来，构成一个光怪陆离的世界。只是一会儿，玻璃杯的表面就凝结了一粒粒晶莹剔透的水珠，看上去倒是颇为令人赏心悦目的。

急急地抿上一大口，岑佳华就感觉到一股逼人的凉气从杯子里面往着嘴唇上冒。轻轻地把凉茶往下咽，岑佳华就感觉到一道寒流从喉咙里面直冲而下，一直到了肚子里面。

一时之间，岑佳华立即就感觉到脑子一片空白，实在是凉茶太冰了，让他一下子受不了。嘴巴里面先是感觉到一股浓重的药草味道，有些苦苦的，很是让岑佳华感觉到不爽。但是随之而来的却是一种淡淡的甜味，这种苦尽甘来的感觉实在是让岑佳华感觉到非常舒服。

和可乐等饮料不同的是，这些凉茶不仅仅是感官上的刺激，更多的是给予人们最根本的滋补，让漫天的烦躁之气一下子就消散得无影无踪。

转头看看徐颖，发现她也是一脸舒服的表情，岑佳华就知道她对于这个凉茶也是相当的满意。

“太好喝了，比在城里喝的要好上好几倍！”一杯凉茶喝完之后，徐颖发现原先布满自己额头的汗珠子一下子就消失了，剩下的只是一种清凉的感觉。

看到徐颖也是喜欢这些凉茶，岑佳华就让卖凉茶的大婶往两个2l可乐瓶里面灌满凉茶，准备带回去给家人分享。这些凉茶大多都是有着独特的配方，都是农家人好几代流传下来的秘方，一般人还真的做不出来这些味道。

现在时值下午两三点，正是太阳最为猛烈的时刻，要是两人就这样走回庄园，那就是够呛的。即便是岑佳华可以承受得住这么猛烈的太阳，徐颖可不见得就能受得了。

就在岑佳华正打算电话回去让人下来接的时候，刚好发现一个相熟的人骑着摩托车从附近经过。见状之下，岑佳华自然是不客气，直接就抓了人家的壮丁，让他把自己和徐颖送上庄园。

在榕树村住了将近两年时间，岑佳华自然是已经混了个脸熟，颇有好人缘，这点事情自然是不在话下。

就这样，夹三的摩托车风驰电掣地往着庄园上面赶去，身后一点灰尘都没有扬起，因为刚刚竣工通车的水泥路昨天晚上刚刚用水冲刷过。

ps：临近大年三十，希望书友们都心想事成，万事如意！（未完待续，如欲知后事如何，请登陆<ahref="target="_blank"class="linkcontent">，章节更多，支持作者，支持正版阅读！）

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