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李宏达看不得他溜须拍马的样子,只想速战速决。
听见李宏达这么说,王阳也只好闭嘴,拿起筷子品尝他们做的菜。
他们吵的。
先尝了李宏达炒的菜,主厨不愧是主厨,这道菜在他的手下完全没有缺点,色香味俱全,而且保留豆腐的豆香味,吃起来嫩滑爽口,滋味无穷。
“好吃!好吃!”
王阳不禁为李宏达竖起大拇指,姜还得是老的辣,这样的味道也没几个人炒得出来。
他实在忍不住多吃了几口,还是李宏达提醒他让他少吃点,他才停下筷子。
“别吃了,我徒弟的你还没尝呢,别吃饱了。”
“好好好。”
王阳放下筷子,漱了漱口,准备品尝何雨柱做的菜。
现在他已经吃过了这么满意的菜,所以他对何雨柱做的菜的期待值大大降低。
“我来尝尝吧。”
同样也是麻婆豆腐,何雨柱跟他师傅的做法不太相同。
他既要保留豆腐的香味,又将调料的味道全部腌进去,一口豆腐咬下去,各种香味从舌尖弥漫开来。
而且焖豆腐的时间也恰到好处,豆腐的软嫩全都保留,当王阳夹起一块豆腐时,上面挂满了汤汁,轻轻抿上一口,全都溶在嘴里。
所以他这一整道菜,主打一个麻辣鲜香,软嫩多汁,吃上一口,快乐似神仙。
王阳吃了,放进嘴里的一瞬间,眼睛就睁大了。
这是他从来都没吃到过的味道!
李宏达做的,是饭店的味道,而何雨柱做的,是全新的味道,好吃的他都结巴了。
“柱子……你这是怎么做出来的?”
何雨柱倒也没觉得有多了不起,不过就是跟他平时的操作一样而已。
“先这样再那样咯,怎么了?”
“这也太太太太好吃了!李师傅,你这个徒弟真是出徒了,这手艺,咱这一条街都挑不出这么好的厨师。”
李宏达欣慰的笑了,不愧是他徒弟,就是给他长脸。
“我尝尝看。”
李宏达尝了一口,脸上虽然没什么变化,但是心里已经了乐开了花,他就知道自己徒弟一定行。
“还不错。”
王阳傻了,何雨柱这道菜做的这么好,李宏达居然就评价一句还不错?
没吃吃到这道菜之前,王阳对他的厨艺还真深表怀疑,但是现在,已经被他的厨艺深深折服。
这种人不做主厨做什么?
要是不给他升职,迟早有一天会被挖走。
王阳一时被美食冲昏了头脑,今天这场比赛,何雨柱大获全胜。
“这两道菜我都尝过了,都很好吃,不过柱子这道菜要略胜一筹,所以我宣布,柱子以后就是咱们川福楼的第2个主厨!”
不过现在只有他们三个人在,要想让何雨柱真正成为主厨,还需要其他人的认证。
“王哥,这样不合适吧,要不明天我再做一次,让咱们后厨的小伙伴也尝一尝,他们要说可以,那我再做,行不行?”
主要何雨柱不想让他们觉得自己是通过后门进来的,想要凭自己的手艺折服他们。
当然,他是有这个能力的。
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