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大火又烧了一会儿,锅里的肉终于熟了,秦劲将两只鸡腿找出来,又盛出一小盆端去老院。
等回来后,他将两只鸡腿夹到叶妙碗里,然后端起碗蹲院子里开吃——家里唯一的饭桌用来晾晒果丹皮了。
这公鸡是吃粮食长大的,肉不柴不腥,再加上叶妙的手艺好,因此吃起来滋味十足。
叶妙捧着大碗,也蹲到了秦劲身边,他现在觉得他走路都是飘的,哪怕嘴巴里塞满了肉,也控制不住的想要笑。
秦劲将他傻乐的样子收入眼中,也有些好笑,见他单手捧着大碗,便起身进屋拎了小板凳出来。
碗比小夫郎的脸都大,单手捧着太吃力了,还是将碗搁板凳上吧。
这下子叶妙心里更美了,哪怕大中午的,也顾不得热,非要紧紧挨着秦劲。
赵丰坐在灶房门口,瞧着这一幕,只觉得碗中的肉比从前吃的都香。
秦安蹲在赵丰身边,瞧着不远处紧紧挨在一起的两人,他眼中闪过羡慕,不过这羡慕很快消散,还是吃到嘴巴里的肉香啊。
下午,叶妙从河边洗了衣服回来,搬起小板凳守到了果丹皮身边,他一边教秦安针线一边盯着饭桌,直到赵丰和秦安该下地了,秦劲这才从屋里出来开始揭果丹皮。
这个过程要极其小心,免得整张的果丹皮碎掉。
将整张果丹皮揭下来后,卷成卷,然后切成手指那么长的小段,秦劲将这些小段递给赵丰叶妙秦安,让他们试吃。
苹果泥不是破壁机打出来的,不够细腻,因此做出来的成品表面不够光滑。
但卖相是不错的,瞧着润润的,吃到嘴巴里软糯又有嚼劲,酸酸甜甜,口感挺好。
「好吃。」叶妙一脸敬佩的看着秦劲。
赵丰也道:「味儿不错。」
秦安细细嚼着口中的果丹皮,有些舍不得咽,这种点心对他而言太珍贵了。
好吃!
秦劲自己也尝了块,以他的口味来说,还成,不惊艳,但对于此时的人来说,应是一道不错的吃食。
第一次试验,成功。
他端着盘子去了严家,好叫黄春兰也尝尝果丹皮到底是什么味。
顺带和黄春兰商议一下具体的购买事项。
为了让苹果泥顺利凝固,因此做的时候放的糖多了些,成本比豌豆糕要高。
豌豆糕都不怎么好卖,更别说是果丹皮了。
若真大批量的做果丹皮,那他得进城找那些点心铺子推销一下。
果丹皮的技术含量不高,但鲜果的时节更短,秦劲不指望这门生意能为他带来多少银钱,因此他也不怕被人研制出果丹皮的具体做法。
到了严家,果丹皮受到了严家人的一致欢迎。
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