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接下来,茶坊因为这场姐弟俩个之间的比试,变得既热闹有紧着起来。
江灵儿很冷静的站在新茶面前,而江俊宇却只是面对着三口锅皱眉。
这时候的制茶工艺更现代是不同的,相对的更麻烦一些,首先就是三口锅。其一为生锅,再者便是青锅,之后为熟锅,有这三口锅足以完成炒茶工艺。
本身便是茶坊,工具自然是不缺的,倒是不用担心姐弟俩个没有制茶工具所使。
姐弟俩个各自身边有一个下人自告奋勇的帮忙,等一切都准备好了,江灵儿看向江老太爷。
江老太爷已经站起身,严肃的看着孙子、孙女,道:
“既然是比试,就要给我拿出真本事来,我不管你们最好结果如何,别让下人笑话身份茶商少爷和大小姐连一茶坊里一个下人都不如。”
“是。”江灵儿点头应道。
江俊宇听了,心里却有些后悔了,觉得事情有些严重了,不该一时冲动的答应这样的比试。
心情不爽的他,不免瞪了江灵儿一眼,眼中的怨怼显而易见。
江灵儿自然是看到了,觉得心情更加好了。眼前这个被宠的如同凤凰一样,谁都看不到眼里的弟弟,是该给适时给他一点教训了。让他知道,这世上没有实力无法生存的规则。
姐弟俩个在江老太爷一声令下,各自忙活起来。
江灵儿并没有像江俊宇一样,站在三口锅前皱眉。她只是快速的把欲要待会儿炒制的茶挑选出来。
一般茶都是在采摘之后,在一定的时间内炒制最为上佳,而他们姐弟俩个用的茶正是最佳的,这种茶炒制出来自然也是最香醇的。
江老太爷看着江灵儿满意的点了点头,而当他看向江俊宇时,却有些皱眉,不免出声提点道:
“宇儿,炒茶第一步骤是挑拣茶叶,难道你忘记了不成?”
江俊宇正对着三口锅皱眉,听到这话,脸不由一阵发热,乖乖的去挑拣茶叶了。
江老太爷看着,心里叹了口气,说道:“若想炒制出好的茶叶,必须要用心,只有用心了,方能炒出好的茶叶来,这便如同做人、做事一般,万万不可敷衍了事。”
“是。”江灵儿点头受教,转头间不免含笑看了江俊宇一眼。
看什么看,得意什么!
江俊宇心里不满的嘀咕着,再次后悔不该听娘亲的话来吃饭,如今骑虎难下,也只能收敛心神,仔细应对过去这次的比试,他可不想输。
因为抱着不想输的心念,江俊宇倒是难得的认真做一件事情。这样认真的做一件事情,倒是让他有点小小的激动,就好像完成一件很了不得的事情一般。
江灵儿一直暗中注意着他的一举一动,看到他变得认真的态度,心里暗自舒了一口气,好在他没有让她失望。
倘若江俊宇依然是玩世不恭的态度,那么江灵儿可能是真的觉得有些头疼,对于让江俊宇改好,却是要下很大的功夫。
而现在看来,一切到还没有那么糟糕,江俊宇也不是成天只知道吃喝玩乐,最起码在面对一件事情时,他还是肯用心去做的。
片刻的功夫,江灵儿挑拣好茶叶,挑拣也叫选茶,主要是看茶叶的嫩度、条索、色泽、整碎和净度。这个看似简单,却是要考研耐心和用心。
之后她并没有急着去炒制,而是先看了一下用具。因为这些用具一直都是用着的,倒是避免了炒制茶叶时会有一种铁腥气的味道,从而时茶叶味道更香醇。
这期间,江老太爷一般观察姐弟俩个,一边还不时提问一两个问题。
江灵儿到底应对自如,江俊宇却有些力不从心,总是磕磕绊绊的半天才把问题回答出来,却总是答的不正确,甚至是直接胡编乱造一通。
对此,江老太爷显得十分的不满意,不免喝斥道:“如此不用心,难道那半年的学习,都被你丢到了脑后去了!”
江俊宇觉得很委屈,却也羞愧的不敢顶撞,只能强辩道:“孙儿不是没有记住,是……是时间长的,一时想不起来而已。”
“一时想不起来?”江老太爷显然是无法接受这样的说辞,对这个孙儿自然是更加的失望,“不记得就依然不对了,竟然还强词夺理,真是不可救药。”
“爷爷。”江俊宇生气了,可以说是恼羞成怒了,丢下手里的茶叶就要甩手走人。既然已经忘记了,还留在这里干什么,只能是丢人罢了。
“江俊宇。”江灵儿在他要丢下手里的茶叶的时候,出声警告道:“难道你连跟我这个姐姐比试都没有耐心么?还谈什么江家之后?”
“就知道娘亲猜对了,你就是想着霸占江家的一切。”江俊宇咬牙切齿,十分的气愤。
江灵儿笑容不变,声音却冰冷的道:“若是我比你有这个本事,霸占江家的一切又能如何?”
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