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第339章熏腊肉（第1页）

刘月儿和林绣儿做早饭，柳青青把芸儿尿湿的被子搬到东边没有砌灶的厨房里，烧了个火堆在那边烘烤着。

天气冷后，她就考虑到院子里不方便晾晒衣物的情况，就把这间空厨房利用起来，将竹竿和晾架都搬了过来。

这间空厨房空荡荡的，却也相当于一间大库房了，还没有放其他物品，但用来烤火到也不错。

因为以后还要砌灶，所以地面没有铺石板，就可以直接在地上起火堆，烧柴禾。

晒完被子后，柳青青突然又有了念头。

吃早饭的时候她就说起自己的想法。

“下雪也没什么事儿，咱们今天就趁着雪还不大，到村里买头猪杀了，就在空厨房起火堆熏腊肉吧。”

“外公给我们准备的自家吃，我们再熏的，还可以给酒楼做菜。我亲自来熏的，肯定比别人熏得更好。”

本来有些不认同的人，一听还可以给酒楼做菜，还比别人熏得更好，立刻就笑了起来。

“好，你大哥家不是养了猪么，等下我和你舅舅去看看，合适就请屠夫来杀，也不赶过来了，再用车把肉拖回来就是。”

刘友良便笑着说道。

柳家自然是养了猪的，因柳青青有外公准备了腊肉，所以柳忠就和柳义分了一只猪，剩下的，少说还有三头大猪。

村里也有没养猪的人家，想要腊肉就会去村里其他养猪的人家分肉。

但柳忠和柳义合分一只猪，并不是他们有钱要大手大脚花，而是腊肉熏好能吃上一年。

来年就算待客，随时割肉煮了也方便。

许多农家人都是这么做的，新鲜肉那么贵，随时买固然方便，就是太贵了。

一般人家都选择从过年腊肉里省一口出来留着，而不是买新鲜肉。

“好，不用另找屠夫，让王小六去就行了。”柳青青立刻说道。

王小六那个狡诈吃货，当初和喻哥一起猎了只百多斤的野猪回来，就嚷着要吃肉，就自己和喻哥一起把野猪给杀了。

从王小六的动作里，她看出来了，那也是个练家子行家。

现在她更加怀疑，王小六和喻哥关系很好。

但她肯定不会让喻哥去做这种苦差事。

喻哥是她自家的，王小六是别家的，当然指使王小六去了。

吃了饭，柳青青就要去西院喊王小六，却被乔喻凌拉住。

“我去叫他，赶着车，直接去东头，外面冷，你就不要出去了。”

乔喻凌牵着柳青青的手，低声提醒。

“好，我在家准备卤料，回头把上水、下水都卤上，年前慢慢吃。”

柳青青看着乔喻凌，嫣然一笑，十分贤惠。

其实她也给自己做了护腿短靴，再绑上护膝，就算外面风大、空气寒冷，也不怕的。

但男人的关心，她自是欣然领受。

而且她也知道，男人说直接去东头，就意味着他自己也去，也就不好拦着他。

除了刘长福在家继续学习做帐的事，外公、舅舅和乔喻凌都出门了。

柳青青关上院门，回来就想拾柴禾把空厨房火堆再烧旺一些，就见小的们都挤在东屋，这才恍然。

东屋有热炕，屋子里都暖和得很，再另外去空厨房烧个火，其实也无必要。

不过熏腊肉还是可行的，熏腊肉用的是细烟，而不是旺火，是不能有明火的。

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