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254 游山玩水（第2页）

到地方，放好了行李，几个人就来到外面逛了逛。

这时波哥大刚好下完了雨，空气非常清新。

三人在路边点了几份小吃。

“这里的恩帕纳达做的非常不错，这些年，我在米国就没找到过做的正宗的。”

尼尔森早年有在这边驻扎的经历，所以对本地的美食也非常熟悉。

这种街头美食，如果没有他的介绍。

陈睿肯定是不敢乱点来吃的。

“这所谓的恩帕纳达，其实是一种源自西班牙的传统美食。”

“西语的意思就是炸面团，不过西班牙人用的是白面。”

“而哥伦比亚人用的是玉米面。”

尼尔森源源不断的给二人讲解起了这种街头美食。

而当看到这恩帕纳达出锅的时候，陈睿不由也对这种食物来了好感。

因为这玩意，从形状上来说，和咱们国内北方的大蒸饺一模一样。

只不过，国内的大饺子是蒸出来的。

而这里的饺子是炸出来的，而且这个恩帕纳达也和饺子一样，是带馅儿的。

馅料和东欧的饺子比起来，也更加符合国人的口味。

陈睿以前认识几个东欧的同学，也吃过他们国家的特色饺子。

比如大名鼎鼎的波兰饺子，里面竟然是包这土豆泥的，还有的是包樱桃馅儿的。

那味道真是让人一言难尽。

而这里的角子就正常的多，有的是里面包着一整个蒸鸡蛋的。

还有的，则是包牛肉馅，或者猪肉馅的。

还有一种，则是包着火鸡肉馅的。

陈睿对火鸡肉馅的饺子，感觉有些好奇，就点了一个。

还真别说，这玩意味道还真是不错。

饺子炸出来，外皮酥脆金黄。

里面的肉馅，之前就做过调味，而且火鸡肉剁的很碎。

肉馅之前就已经弄熟的，所以吃起来不会很柴。

就是这肉馅调制的时候，用了大量的肉桂粉，这味道，让陈睿感觉有些上头。

这肉桂在咱们国内，一般都是炖肉的时候，放两块去腥增香。

但是在欧美，他们却很喜欢把肉桂磨成粉，放到各种食物里。

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