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2007年正好是奶茶高速发展的一年,算是奶茶行业的创业元年,许多品牌都在野蛮生长,疯狂扩张。又因为其暴利的基因,快速扩张非但不亏钱,甚至赚钱。
奶茶此时在国内已经开了上百家分店,奶茶也更具多样性,在传统奶茶的品类上还增加了鲜奶系列、鲜果茶系列、咖啡系列。
但大学城附近属于大品牌的真空地带,它们此时正忙着在一二线城市人口稠密的商业街区扩张。
“我们的奶茶品牌在形象上要更加年轻化,创造属于专属于年轻人的潮流。”
“打造专属的奶茶口味,避免落入同质化竞争。”
“塑造品牌力。”
陈平江几乎是亲自跑完开设一家奶茶店所需要的所有流程。
从店面选址、店面装修、产品研发到包装设计,事无巨细,很有一种和当初创立小陈烧烤、人人网那时一样的冲劲。
为此,陈平江算是把肚子里的存货掏的一干二净。
口味上把一些后世爆火的款式提供了出来,让研发人员反复尝试加以改进。
更加注重用户的消费体验,在产品原料、和品牌塑造上都下了功夫,引入了轻奢的概念,告诉大家奶茶不光好喝还要好看,要有逼格。
就连身为小陈烧烤第一批员工的朱远兰都忍不住摇头:“奶茶店的创业打的是富裕仗,可跟咱们当时不一样。”
如她所言,在资金、理念、宣传渠道等优势的叠加下,奶茶店想不火都难。
陈平江一开始的打算就是让旗下的奶茶品牌走喜茶等品牌的路线,对标星巴克的消费体验,但是单价要比星巴克低。未来还有至少十五年的消费升级年代,如果打价格战,谁他妈玩的过蜜雪冰城啊。
不仅卷了全国,还卷到了香港、海外。
让人们觉得都是花2-3块钱买瓶矿泉水,干嘛不去买个有味道的柠檬水或者别的?
等到陈平江将一切都忙活完的时候,距离租店面已经过去了差不多二十天的时间。
这天回到公司的时候,陈平江特意带了一大批刚刚在研发基地制作出的奶茶。
“咦?妙茶?这是哪里的牌子,从来没听过啊。”
“包装好精美啊,不像其他奶茶店就一个光秃秃的塑料杯。”
“对啊,看这纸杯就感觉好高级。”
“你那个是什么口味的,我是芋圆波波。”
“我是烤黑糖波波牛乳茶。”
“我这是芝芝多肉青提。”
“这些名字都好高级啊,不像我们平时喝的什么双拼奶茶、丝袜奶茶。”
“……”
这年头的大学生也没吃过几个好菜,哪里见过来自后世奶茶的降维打击?
刚见到妙茶,就满办公室的惊喜声。
万雨倩惊讶问道:“学弟,这是你这段时间弄的那个奶茶店的产品吗?”
陈平江点点头,对办公室众人道:“大家尝尝味道,提提意见。”
“唔,老板,第一口莪就觉得离不开它了,以后咱们能每天喝一杯吗?”
“就是,包装太精美了,我都不舍得喝。”
陈平江笑着调侃:“当然可以每天喝一杯,财大店离校门口不远,跑个腿几分钟的事情,实在不行可以让蓝骑士送货上门。”
女员工摆出无奈的表情,被狗老板的装傻打败。
她的重点是免费!
女员工们尝到第一口后就觉得以前的奶茶算是白喝了,就连之前不太爱喝奶茶的男员工都觉得味道不错。
陈平江为了让妙茶上市一炮而红,拿出来的新品都是精挑细选的,不仅口味无敌,品类也繁多。
众人有这样的反应也算是情理之中了。
简直是赤裸裸的降维打击。
“老板,妙茶什么时候开业?我可以一天喝一杯。”
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