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第451章 腊肠好了（第2页）

再说之前林烨也是将阴阳糯稻装回到美食空间了，状态能完全保持跟装入时候一样，更不可能出现什么问题。

不像在前世，稻谷没有星植那么长的保质期，也没有美食空间帮助，只是晒了一天，就遇到就遇到下雨，然后堆放了几天，虽然说不会跟没晒过的稻谷那样发芽，但是品质肯定是会下降的。

阴阳糯稻都铺开了之后，还没等到张辟疆的通讯，林烨便坐到了摇椅上面，一边等着手环响起通讯的接入的铃声，一边开始琢磨现有的那些食材，能不能再做出一两道新菜来。

虽然林烨已经做好了想不出新菜品，今天上新就鸽了的准备，但终究还是要努力一把，好好想想的。

更何况现在林烨正好有时间，琢磨琢磨，万一想出来了岂不是更好。

就这样林烨摇着摇椅，皱眉想了好一会，一直却没有多少头绪。

突然林烨猛地啪了一下摇椅的扶手，然后站了起来。

好在乔丰买的这摇椅质量出奇地好，这样猛的一拍，居然没有散架了，要不然林烨别说站起来了，直接一屁股坐到地上，也不是可能的。

“靠，怎么把它们给忘了，算起来这也有半个月了，应该是可以好了的！”

林烨口中说的它们，其实指得就是现在在风干箱里还挂着在腊干的那些腊味们了。

林烨之前腊的东西数量可能不算多，但这种类却是不少的，腊鲮鱼、腊豺肉、广式腊肉，还有腊肠，这些食材如果都好了的话，不说是两道新菜了，再多一些，林烨也能很轻松的弄出来。

因为有了这些腊味，林烨这是等于直接多了四样食材，再跟之前的食材搭配一下的话，能够弄出来的菜式搭配可可就多了很多了。

这样想着，林烨连忙就往自己房间走去，直奔风干箱所在的地方，打开风干箱后，林烨开始查看这些腊味的状态如何。

第一眼看上去，这些腊肉风干的情况已经很不错了，已经挺干燥的了。

不过当林烨仔细的一一查看之后，也发现腊豺肉和广式腊肉的话，虽然也是可以食用了，但火候还是差了点，再能挂个一两天，应该会更有风味一些。

看到这林烨本身是有点丧气的，毕竟这还没达到最佳效果呢！

虽然也能拿来做菜了，但终究还差了那么点意思，如果真用太来做菜的话，林烨还真不太好意思拿出手。

不过好在这事情，并没有让林烨纠结太久，林烨之后接着查看了腊鲮鱼干和腊肠的情况，这两腊味的干燥程度完全是足够了的，可以用来做菜了。

这让林烨不禁暗暗松了口气，这下今天的新菜可有着落了。

本来腊肠和腊鲮鱼干风干程度足够的情况下，林烨只需要直接将它们收回空间就可以了。

不过林烨却是没有这么做，腊肠没有什么好在处理的，林烨确实将它们都收回到美食空间了。

不过对腊鲮鱼干，林烨却没有全都这么做，已经有腊肠可以顶上今天新菜的情况下，林烨只是收起了一半的鲮鱼干。

剩下的林烨准备将它们拿去蒸一下，然后在继续风干晾晒，这是林烨老家那边的做法，这样做除了可以让腊鲮鱼干更有风味外，也可以让腊鲮鱼干保存的更加久。

当然第二个原因，在林烨有美食空间的情况下，其实可以忽略不计的。

至于为什么只是准备蒸一半，很简单，腊制的时候，是按着顺德那边做法弄的，留一些保持顺德的风味是不错的选择。

另外万一明天没有得到行食材，除了腊肠以外，也可以多一种新的选择。

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