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开水白菜,国宴菜中的一员,是由老母鸭熬制的高汤搭配上鲜嫩的白菜制成。”
当厨师揭开锅盖的瞬间,一股淡雅却极具穿透力的香气袅袅升腾。
这香气并非浓烈刺鼻,而是一种融合了多种食材精华的复合香。
既有老母鸡的鲜香,又有火腿的醇厚,还有白菜本身那若有若无的清甜气息。
丝丝缕缕地钻进鼻腔,瞬间勾动起人的食欲。
“mu~这个比佛跳墙好吃耶!”
猫柠是苏省人,这道菜属于淮扬菜系,正好符合她的口味。
“谢谢女士的夸奖,接下来这道菜是八仙过海闹罗汉,扬州著名的菜品,食材便是麻鸭、野鸭、雏鸭、火腿、鸡胗、冬笋和鸡肝构成,被人誉为三禽一簋世无双,鹜套家鸭鸽内藏。”
林羽夹起一筷子送入口中,瞬间,口感丰富得令人惊叹。
麻鸭肉质紧实却不失鲜嫩,每一口咀嚼都能感受到纤维间的汁水迸发。
鸭肉的醇厚滋味在舌尖散开。
野鸭肉质则更具嚼劲,独特的风味带着淡淡的山野气息,为味蕾带来别样惊喜。
火腿咸香醇厚,经过炖煮,油脂香与肉香完美融合,咬上一口,醇厚感在口腔中回荡。
这些食材在舌尖上跳跃、碰撞,演绎出一场精彩绝伦的味觉盛宴。
每一口都让林羽沉醉其中,充分领略到这道菜独一无二的魅力。
以前他总觉得淮扬菜没味儿,这道菜彻底让他对这一菜系有了大改观。
难怪人家卖的贵,是真好吃啊!
“不好意思打断一下,您是特级厨师?”
“唔……娃哈哈哈哈哈!”
在林羽两人呆愣的注视下,这位厨师把上衣一脱,露出了肩膀上特级厨师的袖套。
更让两人呆若木鸡的是,这人不知道从哪掏出一个射灯放在身后。
一打开,将他整个人都笼罩在强光之下。
“没错,我正是广省特级厨师,大当家!
!
!”
林羽顿时汗如雨下。
老哥,看中华小当家看多了吧!
大当家是什么鬼?
50来岁了,还这么中二真的合适么?
怪不得刚才看他怪怪的,原来他这件厨师服是双拼的,能从中间撕开。
“砰!”
忽然,房门被人从外面暴力打开,几名保安冲进来赶紧将犯中二病的大当家按住。
为首的保安连声道歉:“不好意思,不好意思,我家厨师手艺一流,就是有点中二病,两位客人请见谅,不打扰二位用餐了,我们这就把他拖出去。”
林羽与猫柠对视良久,一切尽在不言中。
真特么的奇葩!
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