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由于没有勺子,禾嫒尺不能像以往那样将米粉和汤一块吃。于是她换了吃法,先是嗦几筷子挂着红油的粉,再来点黄豆,喝一口带肉沫的汤。
其他额外添加的小料似乎变得已经没那么重要,这碗粉原本的组合已经足够完美。
现榨的米粉和筒骨汤简直就是绝配。
一碗粉吃完,禾嫒尺舒坦地抽出纸巾擦嘴,并在心中给广西米粉疯狂点赞。
也是这时,她才发现陈灵在店里打了一份免费的豆浆解辣,现在正边喝边吃粉。
「你这是……辣着了?」
陈灵捧着碗喝下一口汤,又哈气:「有点。」
陈灵被辣着,倒不是因为她个假湖南人,不能吃辣。
而是红油真的辣呀!
桂林人真是狠,平时粉里不怎么放辣,都让自己加。
广西人吃辣绝不出名,第一次来,谁晓得放在桌上自由添加的辣椒一个个全是隐形炸弹?
刚才禾嫒尺吃粉时,仅放了半勺红油。
半勺红油根本不多,拌匀以后分布在汤里瞧着也就是些红点点,然而她吃起来却已经觉得辣味足够,没有继续再加。
要强调的是,禾嫒尺虽然是个广东人,但她绝不是吃不了辣的那种!
平日在鹏城吃饭,也经常点中辣,加辣。就这样,还经常吐槽店里的辣椒不够味。
所以广西辣是真有点东西。
不过辣不等于不好吃。
陈灵被辣得脑门出汗,却还仍然倔强地慢悠悠吃着粉,时不时还对米粉点点头,像是在肯定这碗粉的味道。
最后,她甚至还将粉盆端起,将里头的汤连着各种小料一饮而尽。
「呼~」舒服。
*
吃过早饭已经十点半,两人走在路上还意犹未尽地想着刚才那碗红油米粉,聊着天,想说给以前的舍友们分享这种不太出名的美食。
刚掏出手机,陈灵又将它放下:「哎,忘拍照了!你拍了吗?」
「……我也忘了。」
「光顾着吃了……我们等会儿去哪儿玩?芦笛岩怎么样?」陈灵提议道:「是桂林市区附近的溶洞,西游记以前还在这里取过景,交通方便,打车坐公交都能去。」
「我还没见过溶洞呢,好呀。」
「象山公园呢?这个也挺出名的,我们要去吗?」
「要预约哦,我们上网查查?」
两人商量着等会儿玩耍的去处,禾嫒尺还在分心想刚才吃到的红油米粉。
她职业病犯了,迫切地想给红油米粉写点什么,哪怕不是单独的探店推文,也要为它写一篇笔记。
她想把自己在桂林尝到的美味分享给网友们丶粉丝们。要是大家哪日来广西玩,也希望他们能尝到同样的味道。
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