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她拿叶子垫着将竹锅拿下来等着晾凉,她不能白白浪费时间,去竹林又挖了一些笋尖。
这东西涮火锅清炒都好吃,不过她不准备卖,毕竟在榆城她还没发现有卖笋的。
采了一筐笋尖一瓦罐竹虫,回来时猪肉已经温乎了,她切了一片尝了尝肉质虽然有嚼头但不像以前那么硬,腥臊味大大下降,隐隐还有一股竹子的清香。
她准备再用瓦罐煮一块猪肉放上八角,毕竟竹子目前只有她有。
瓦罐烀猪肉她特意延长了一会,等肉烀好了端下来晾着她又去地里摘青菜。
忙完回来尝瓦罐的猪肉,比起竹罐煮的肉质稍逊色一点,口感还是有一点微微硬。至于腥臊味似乎被八角祛除了一些。
可这还不够,她又扒了一瓣蒜剁成末,放少许酱油再蘸一块猪肉,嗯,这腥臊味被蒜的味道冲击下几乎品不出了。。
于是她把猪肉切成薄片,再次扔进酸菜锅里咕嘟了一会后,再夹起一片猪肉蘸蒜酱,嗯!这味道说是酸菜锅也不全是,这味道更像是地道的东北杀猪菜,只可惜缺了血豆腐。
成了!无论是做成杀猪菜还是酸菜锅,这道菜在冬天一定会让人眼前一亮。
第三日她早早就起来就要去城里,张老汉不解“这都不送海虫嘞,你还往城里跑啥?”
她解释“大父,掌柜的当时说让我三日后去找他一趟,他要跟我说些事。”
“啥事?啥事要找你一个娃儿说?”王婆子不信的插话。
她也很无语,如果此刻她成年了该多好。“大父,大母,掌柜的有可能是想给我找点其他挣钱的活计,我今日去也就知道了。”
张老汉挠了挠头“挣钱的活计?”这松仙楼掌柜的这么好?虽然不太相信但去一趟也无妨。”那你自己去一趟,你阿翁和叔父今个要上北山拾柴火嘞送不得你。“
那正好,千万别说她,说不定今天她还要去看房子呢不知道什么时候能结束。
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待她走了,老俩口说起悄悄话来。
“俺咋瞧着大丫不对劲嘞?”王婆子也说不好哪不对劲,皱着老脸想这孙女到底是哪不对劲。
“你才瞧出不对劲?俺早看她不对劲嘞!自从逃荒过来,你瞅瞅她主意大了,说话连我这个大父都不怕嘞,连里长也不怕嘞!进城也不打怵,还跟人酒楼谈生意嘞!老大老二都没她胆子大嘞!”王婆子的疑虑张老汉早有了,从逃荒过来这孙女说话干事,哪像是个女娃儿,别说女娃儿就是成年汉子也不一定比这孙女厉害。
“是嘞,是嘞,老头子你这一说俺就明白了,俺就觉得她哪不对劲?你说这是咋回事?难不成撞邪嘞?”王婆子不懂原来八竿子打不出一个屁来的孙女,现在咋变得胆子这大嘞?
“撞个屁!别瞎哇哇,叫人听见指不定背后咋说咱嘞,她胆子大有啥不好嘞?能给家里担事俺看就挺好,赶紧下地做饭去俺饿了!”张老汉不乐意再跟王婆子墨迹,这一大早的还没吃嘞。
王婆子暗暗白了张老汉一眼,却还是溜溜下了地,没办法两息妇都上工去了只能她老婆子做饭。
她到松仙楼冯叔见她笑着朝她招手“兰花来,叔有好信告诉你!”
她也笑着迎了上去“什么好事叔?”不过八九不离十应该跟房子有关。
冯叔示意她坐下给她倒了杯水才道“房子的好信,昨个我替你做主定了下来,这房子不错,干净周正,周边治安也好,房主家搬去珠玉街为了儿子读书更近些。昨个正好来我这吃饭,都是老主顾了自然要恭贺,这才知道人家搬去珠玉街,儿弄街的房子闲置准备租赁出去。这房主人也好敞亮,不是那斤斤计较之人,也省得走牙人这一口,我做担保这房子就租赁了下来。房子一月七百钱,押金一千钱,这是剩余的三百钱。
每月他家婆娘会上门取的。这是钥匙和文书,文书我都替你签好了,一会我不能陪你,今个我要和东家会账。我让阿来陪你走一趟。”
她接过文书和钥匙一时间真不知说点什么,最后只说了一句“谢谢冯叔!”她没想到冯叔这么信任她,连文书都没用她出面,就自己担保签了字,也不怕她将来跑了给他惹麻烦。
冯叔笑着摆手“跟冯叔就别说客气话了,你随阿来去看看房子包你中意。”
她想了想说“冯叔,店里还有生猪肉么?最好是五花肉。”
“有,你要?”冯叔问。
“冯叔,今个给您尝道菜,这样我先烀肉,这肉烀的时间挺长的,正好烀的时候我和阿来小哥去看房子,回来这肉也就好了。方便我做食材。”
冯叔点头”成,那你去灶房有啥需要的就跟刘庖丁他们说,我今个要会账有些忙,你该忙啥忙啥,等菜好了叫我一声就成。!“
她起身”好,那我先去灶房!“她总来和刘庖丁他们也熟悉倒也没什么不好意思的。
到了灶房她向刘庖丁要了一块五花三层的猪肉,又单独要了两个陶灶。
一个瓦罐给猪肉焯水,另一个留着一会炖她背篓里的酸菜。
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