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第2章下山去过年
晚上,刘红军炒了一盘清炒小白菜,看着杨秋雁吃的香甜,心里那叫一个高兴。
忙活了二十多天,可不就是为了这一天?
晚上,杨秋雁格外的温柔。
虽然没有真的·······
但也是一夜风光无限。
第二天,刘红军早早的起床,清空肠溶物,练拳、洗漱之后,喂狗,烧火做饭。
吃完早饭,等太阳升起来之后,刘红军跑到后院把覆盖在暖棚上的棉被,卷起来。
暖棚晚上盖上棉被,早上太阳出来之后,再把棉被卷起来,让暖棚里的蔬菜可以吸收阳光。
卷好棉被之后,刘红军又去挑水。
房子早在刘红军带着人移栽洋柿子苗那一天,就被杨秋雁打扫的干干净净。
日子就是这么平平淡淡,忙忙碌碌的。
因为今天是刘红军和杨秋雁结婚后的第一个新年,两个人都很兴奋,按照当地的风俗准备着过年的一应物资。
二十八把面发,二十九蒸馒头。
不过,今年没有三十,所以刘红军特意提前了一天发面,蒸馒头。
蒸馒头不仅仅是蒸馒头,还有粘豆包。
尤其是粘豆包,是所有东北人都喜欢吃的一种美食。
很多赶山的人,进山的时候,都会带上一些粘豆包,在山里饿了,直接拿出粘豆包烤一烤,就能解决吃饭的问题。
粘豆包因为是用红小豆、黄米面、白面、白糖等材料做成的,属于高糖高热量的食物,非常能压饿。
后世,很多很多东北人,都是一到初冬,就会包上一缸粘豆包,冻在缸里,留着慢慢吃。
现在,虽然东北人很喜欢吃粘豆包,但是也只能在过年的时候,包一些,给大人孩子解解馋。
昨天发面的时候,刘红军就把家里所有的黄米面都拿了出来,和白面一起和好,放在一边发酵。
又把埋在雪堆里的野猪肉、鹿肉弄出来,切成小肉条,腌制起来,准备明天炸酥肉。
这个年代,普通老百姓家,是不舍得弄炸货的,毕竟炸货太费油。
但是,刘红军不怕费油,所以把馒头和粘豆包的面和好,发上之后,刘红军又开始准备做炸货的材料。
“红军哥,会不会太多啊?
这得费不少油吧?”看到刘红军准备的做炸货的材料,杨秋雁还是忍不住有些心疼的问了一句。
“不多,这是咱俩结婚后的第一个新年,必须得多做点。
再说,这些炸货,也不光咱们自己吃,明天咱们下山的时候,还要带一些给大哥家,过了年,回娘家,也可以带一些回去。”
听刘红军这么说,杨秋雁也不再反对,和刘红军一起准备起来。
二十八这一天,刘红军和杨秋雁一早,就开始忙活起来。
今天不仅要蒸馒头,蒸粘豆包,还要做炸货。
两个人从早上,一直忙活到晚上,才把所有的炸货做完。
炸干果、炸素鸡,炸酥肉、炸豆腐等等,炸了一大堆。
光是炸干果,刘红军和杨秋雁就炸了足足五十多斤。
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