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他将一块熊皮扒下来,然后练了一些油脂,放上刚刚弄来的野菜翻炒,等散发出芳香味之后,在加入水之类的。
火候什么的掌握的都非常到位。
不一会的功夫,煮好的肉便散发出了极其香醇的味道。
加上他加入的酒,盐,糖,酱油又很好的起到了提味的作用。
一时间味道就更加鲜甜了。
即便是空气中都弥漫着一股独特的肉香。
其实这个时代还没有豆油,动物的脂肪什么的也都很少会被直接用,像是内脏之类的因为腥味重,更是会被直接抛弃。
就连动物最好吃的心脏,肝脏这类高富营养的东西都会被抛弃掉,普通的百姓也不会吃的。
但是林毅可是个顶级大厨,这些东西在他手里能做出绝对的美味来。
尤其是这下水,这可都是好东西。
随着肉香味四溢,刚刚讥讽林毅的人全都面面相觑了起来。
林毅等火候差不多了,才把熊掌捞出,然后切下一些边角料,其他的主要部位做成一个造型,配得上刚刚采摘来的野菜点缀,一时间曼妙无比。
仅仅是看着就让人觉得好吃。
而且随着锅盖解开,味道就更是飘香四溢了。
姜凰笑呵呵的看着那些个盯着看的贵胄说:“你们几个也尝尝,咱们看看林毅的手艺到底如何?”
这些人一听,深深地吸了口气。
就连姜浩都不由皱了皱眉,想尝尝林毅做的这东西的味道。
不过林毅只给他们留了一些边角料,人均一口。
这十来个人拿起碗碟,夹了一块,刚放进嘴里,顿时双眼放光。
姜凰此时还没有动筷子,只是看着这帮人笑呵呵的说道:“诸位臣工,味道如何?”
“额……这这这,真……真是林毅做出来的,天,世间竟然有如此美味?”
此时就连姜浩浅尝一口都瞬间目瞪口呆了。
他这辈子没有吃过这么好吃的肉,这是一口下去,终生难忘的味道。
他错愕的看着林毅,这小子不仅聪明,做饭难道也是一绝么?
刚刚嘲讽林毅的一个贵胄更是忍不住说道:“林大人,这肉如何能炖的如此好吃,软烂而不腻,一口下去有微微泛甜,却正好鲜香,又有精盐的咸味,配上一口酒简直是享受,林大人,可否教教老臣?我回去也用猪肉炖上一炖尝尝。”
林毅呵呵一笑:“不是,付大人,你刚刚怎么说来着,牲口吃的东西,我怎么好意思教给你,莫不是付大人想做牲口了?”
“这,我……不是……你……”
主要也是刚刚那一口下肚实在是唇齿留香,他确实是没有吃过这么好的东西,这辈子第一次。
刚刚一时间竟然忘了他还因为做饭羞辱过林毅。
此时问,岂不是就要让自己被打脸了?
一时间他尴尬不已。
姜凰却好似没有看到他神色上的难看一样,笑呵呵的说道:“诸位臣工都觉得好吃,那朕也尝尝。”
她微微一笑看向了林毅:“你做的,与朕同案而食好了,李德子,你和许月两人也尝尝。”
姜凰一边说着,一边就给两人分了一大块肉下去。
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