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“哇,拐杖还会做茶叶,不可能吧?”
“我们拐杖哥哥什么不会,他还会让女人生孩子呢,嘎嘎……”
白若曦故意把屏幕在陈洋面前晃来晃去,就是让他看上面的弹幕。
陈洋有心不看,可是不知道怎么回事,最终还是没管住自己的眼睛,情不自禁地就瞄了几眼。
陈洋现在的眼神没得说,只是瞄了几眼,就已经看到了很多不该看的东西,差一点儿没把他气吐血。
“我说白大书记,你成天就看这些玩意儿,也不怕学坏……哎呀,差点儿炒过头!”
陈洋话说到一半,就没功夫搭理白若曦了,茶叶已经炒软,因为这时候用的是大火,再炒就要炒过头了。
陈洋手忙脚乱地把锅里的茶叶盛出来,装到一个簸箕里,看在直播间那么多观众的面子上,陈洋解释了一下:“这是制作茶叶的第一步,叫杀青,接下来就是第二步,叫……”
“等一下,不是电影拍完了叫杀青吗,炒茶叶怎么会也叫杀青呢?”李雁不等陈洋把话说完,就抢着说道。
白若曦也频频点头:“对啊,我也听说过拍电影有杀青,做茶叶怎么也跟拍电影的学起来了?”
陈洋彻底无语:“两位美女,你们能不能平时没事少看一些乱七八糟的东西,多学点知识好不好?杀青一词来源先秦时代,古人在竹简上写字,但是竹简表面是油质的,不容易刻上字,而且还容易被虫蛀,所以就想出一个办法,把竹简先放到火上烤,这道工序就叫杀青。后来人们用毛笔在竹青上写字,就免了刀刻这道工序,所以定稿时只需要削掉竹青,在竹白上写字就行了,这一道手续也叫杀青……”
李雁一翻白眼:“哼,知道那么多有什么用,你倒是知道的比白若曦多,长得有她漂亮吗?”
白若曦也不含糊:“陈洋,李雁也比你长得漂亮,也没有你懂得多,这里头是不是有什么规律呢?”
“什么规律也没有,你们能不能消停点,哥这儿忙着呢?”
然后,陈洋就不再搭理白若曦和李雁了,不管她们说什么,都是一个字——不吭声。
趁着茶叶还热乎的时候,陈洋用手反复揉搓,就像是揉面一样,时不时还把手在冷水中浸一下,免得烫伤。
因为郑珍妮采的茶叶不多,所以陈洋并没有费多大的功夫,茶叶就被揉搓成了一团。
陈洋感觉茶叶凉得差不多了,就把揉成团的茶叶散开,所谓的搓茶就算是结束了。
接下来,陈洋把搓好的茶重新放到热锅里炒热,同样用筷子不断翻动,直到茶叶充分加热。
然后,陈洋又一次把茶叶弄了出来,继续揉搓。
这个过程,陈洋一连反复重复了五遍,看得白若曦和李雁都开始打呵欠了才完事。
陈洋把最后一遍搓过的茶倒进热锅里,来回翻动,大约五到十分钟之后,感觉干得差不多了,就立刻停止翻动,省得把茶叶弄碎。
熄灭明火,等着余温慢慢把茶叶彻底烘干……
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