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厨房里,秦安看着一篮子的果手足无措,“这么多果,我们吃的完吗?”桃子还好,酸梅、李子和山楂都是酸的……“难道你想作饮品?”
“聪明。”云荷夸了他一句,将酸梅、李子和山楂各拿出三五个,洗净、去籽,随后加入两瓢水熬煮。
秦安闻着锅里传来的酸味,没忍住“嘶”了一声,“这、这能吃吗?”闻着都胃口大开。
他语气虽质疑,但云荷并没有不高兴,“怎么不能?等我熬出来再给你尝尝。”
大火转小火熬了一刻钟,再把切丁的桃子下锅,边煮边搅,把所有果肉捣碎,熬得烂烂的。
出锅后,云荷盛出一碗,放在水盆上,使其快速变凉,冰块难得,这不失为一个好方法,待到常温,舀两勺糖进去,云荷抵到他嘴边,“尝尝。”
秦安接过,看看她的脸,又看看碗里水红色的饮品,小心抿一口,酸味游走在唇齿间,顺着喉咙往下滑,真真开胃,喝完这碗,今晚能吃两碗饭。
“你尝尝。”他说不出味道,只觉得还不错。
“唔~还是有些酸。”云荷往碗里加了点凉水,再喝一口,砸吧两下嘴,“不够甜,再来点糖。”
在又加了一勺糖后,味道终于对了,酸甜解暑,口舌生香。
有了成品,得考虑怎么装。
秦安在家转了一圈,没找到合适的,他瞅了一眼灶台,“嘶”了一声,“买个水缸怎么样?”他伸手在云荷腰间比划,“跟你齐腰高的,有我两手抱粗。”
“只用天热这段时间,会不会浪费了?”云荷显然不赞成这个主意,她到院中走一圈,阵阵风扑面而来,是热的,吹的人脸热心燥。
“外头热,你别站外边。”秦安把她拉回来,心疼地擦走她额上的汗,“太阳还没还没落山呢,你去外面干嘛?”
云荷咬咬唇,思索着怎么把话跟他说清楚,“……有没有那种用完就丢,还不费钱的器皿,为了这两三个月的生意买个水缸,不值。”
要他说的那么大个水缸,少说得十两银子,放店里占地方,放家里积灰……何必呢。
秦安见不得媳妇皱眉,当下脑袋就转起来,不费钱的东西就意味着不需要买,能装水意味着这个东西起码三面拼接……
突然,他脑袋瓜灵光一闪,云荷也想到了,俩人向对方望去,齐齐出声,“竹筒!”
竹子是个好宝贝,文人墨客用竹筒装笔,此称为笔筒;家里用来装筷子,称为筷筒;还有用作行路上的水壶……
收店早就是好,下午有很多时间做别的事,比如现在,秦安拎了把刀就打算去山里砍竹子。
云荷见状,跟着起身,还顺手拿了个篮子,“我跟你一起去。”
“你去干嘛?日头这样热,在家里待着。”秦安换了个手拿刀,揽着她的腰要她回去。
云荷脚尖一转,扭着身子躲开他的手,“一起去,顺道看看有没有笋。”
她裙边荡开朵花,秦安眼神一下暗了。
好半晌,他抚摸着她的后颈,把人搂在怀里,啃个够……
最后云荷没跟去,手软脚软地躺在炕上,身上只有一层薄被,她闭眼急喘,发簪掉落,乌黑秀发难掩身前红印。
……
秦安一身力气,足足扛了六根竹子回来,轻手轻脚放在地上,竟从正房门口伸到菜地尽头,云荷手软脚软从炕上爬起来,拿了个小马扎坐在房门,看秦安处理竹子。
竹子直接砍会爆开,秦安翻出之前打猎用到的锯子,一节一节把竹子锯下来,北地竹子是细长型,只有云荷手腕粗,好在一节有六七寸长,她试了试,锯下来的一节竹子刚好能装一碗饮品。
家里有几个盆,云荷把竹子整齐摆在盆里,不断调整,力求在有限的空间里塞下最多竹筒,竹筒里装上饮品,盆里放上凉水。
云荷尝了尝,虽不及冰块作用强,好歹也凉了,她给邻居大娘婶子们分了一点,皆得到了夸赞,云荷便知道,这饮品算成了。
新鲜竹子不能直接用,得在水里煮一会儿,再泡一个晚上。
干千年,湿万年,不干不湿就半年,因此,不用怕泡坏竹子。
香食坊是早点铺,天微微亮就得开门卖东西,卖果子的摊点还没出来,早晨先不卖饮品。
一通忙碌到辰时末,店里的人渐渐减少,秦安抽空去买果子和糖,在店熬煮时,散出的阵阵酸味引得食客胃口大开。
这东西与众不同,一看就知道香食坊又出新品。
巳时开始,暑气渐渐从地底冒出来,云荷抓紧时间熬制,又和秦安、小满一起把饮品过几遍凉水,让其加快凉下来。
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