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如果慕婉来自后世,她的心理应该是这样的:我也很绝望啊!
“慢慢来,也没让你一口吃成胖子。等你手有了茧子就好了,就不容易起泡了。”谢青宇也没太好的办法,“先把态度摆出来。”
慕婉握握手,要让手长茧子啊,“我会努力的。”
谢青宇虽然真不看好她,但这个时候也只能鼓励了。
另一头,凤爹在黑市大有斩获。买到了半扇羊排骨,花了十块钱。
因为真的太难得了,遇到就是撞大运了,凤爹才舍得花巨款全部拿下。
让孩子们尝尝,两娃还没吃过羊肉呢。
他也好多年没吃过羊肉了,还记得羊肉那特殊的腥膻味儿。
除了自家吃,还可以留一些走人情,这礼可绝对够分量。
虽然知道羊肉难得,可一下子花了十块钱,还是让凤爹很坑的慌。
半扇羊排一共十五斤半,都冻着呢,直接塞进背篓里,外头看不见啥也闻不到味儿,他并不想让招娣和二哥知道。
闷声发大财才叫好。
蓝凤看到她爹掏出来的羊排,也乐呵的弯了眼。
烤羊排、孜然羊排、羊排炖萝卜、红烧羊排……
脑子里瞬间出现几十道菜谱。“爹,哪天吃啊?我来做。”
“我去问问谢知青,看他哪天有时间。”凤爹买羊肉也有还人情的意思。
谢青宇虽然刚从家里回来,补了一波,可是凤爹说吃羊肉,又馋了。
直言晚上过去,现在雪还没化开,大队还没上工,他们这些知青们还是很清闲的。
凤爹得了准信,下午就让闺女准备起来了。
蓝凤准备做改良版羊肉抓饭。
之所以是改良版的,是因为不会全是大米饭,会放一半的土豆块、地瓜块。
也要放一些菜,各种菜干还有泡发的蘑菇,都切丁。
这道菜饭最大限度的利用了羊排。
蓝凤先切下两斤左右的羊排,然后让凤爹用菜刀背切成小块。
人有些多,如果不小块,可能一人分不到两块。
再加上把骨头剁开,可以把骨髓熬出来,这可是好东西。
想当年吃排骨的时候,都要焯水的,然后把血沫子和第一回的汤扔掉,营养学家说这汤里面含有啥物质,是个坏东西,人身体吸收不了,会增加人体负担。
女孩子们也不会要这汤,除了里面血沫子有些脏之外,还有就是这汤太油腻了。
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