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等三哥四哥出门后,树影自个儿去外摘了一大把野菜,洗干净用水炒,盆里配料,锅里下油,放葱蒜爆香再浇到野菜上拌匀。
拌匀后,树影尝了一口,不知是不是这些日子吃多了杨母做的饭菜,这不她刚尝自己做的青菜,这味道好吃的她想哭。
现在天热,她也不怕菜凉了。
今天一天走路,她现在浑身都是汗。
没多久,闷热的天气炸开响雷,树影赶紧往外瞧了几眼,见天没下雨只打雷,她稍稍松了口气,又怕下大雨一会儿淋着了三哥、四哥咋办?
她这口气没松多少,沉闷的天空再次炸开响雷,下一秒哗啦啦的大雨下了起来。
外面杨母立马冲去小院收衣服又回房。
树影边把自家娘切好的酸菜下油炒了炒,为了更香,她还偷偷从空间买了点五花肉。
切了一点碎末加在里面炒,边炒边担心往外瞧自家三哥、四哥有没有回来。
幸好没多久,树影煮好姜汤放凉的时候,杨家三哥、四哥被淋了一身雨回来,这次两人运气不错。
抓了两条不大不小的鱼。
树影不大敢剖鱼,让她三哥四哥帮忙剖完后,剖鱼前,树影让哥俩喝了一碗姜水去寒气。
杨三哥、四哥觉得自家小妹忒讲究了。
淋个雨要喝啥姜水?
不过外头这雨下的可大了。
现在小妹在两人心里可有主意威严了,两哥俩下意识听自家小妹的话。
等哥俩剖完鱼,树影赶忙让三哥四哥去洗个澡换干净的衣服。
之前杨家老三和老四不觉得,现在觉得自己身上衣服都能拧出水来了。
杨建章冲杨三哥道:“三哥,走,去冲个澡!”
两人离开厨房前,不往提醒树影千万要做酸菜鱼。
树影这下算是知道两亲哥都喜欢吃酸菜鱼了。
也是,这乡下没啥好吃的,味道好的酸菜鱼能不受欢迎么?
树影打定主意啥时给家里做点别的鱼菜。
比如红烧鱼、剁椒鱼头、清蒸鱼都成,让家里人吃个过瘾。
今天这两条鱼不太大,还是做酸菜鱼吧。
酸菜鱼好歹立马有不少酸菜和汤,能做一盆。
树影轻车熟路做酸菜鱼。
腌鱼、烧开水、揉鱼片,炒酸菜、煎鱼骨。
等酸菜鱼做完只剩最后一烧油激香工序时,杨母进厨房了。
这不,瞧见她闺女往锅里下了那么多油,杨母心里那叫一个肉疼,忙问自家闺女家里咋又有鱼了。
树影不慌不忙回杨母的话,边等油烧热后,用铲子浇油激香。
这一激香,可杨母也馋的狂吞口水,连刚才想训自家闺女的话都重新吞回肚子了。
这不,酸菜鱼的味道太香了,没多久,几个侄子侄女全都往厨房跑。
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