手机浏览器扫描二维码访问
第798章（第2页）
大黄拎着大鱼，刮鳞、去脏。
狸花猫在旁边急得喵喵叫。
姜国的仙家成员也共聚一堂，吃团圆饭。
稷下饭庄收留的乞儿、孤寡老人们也一并带着，在旁边择菜、摆桌子、凳子。
岳川推门而入的时候，全体起立。
“见过老师！”
“拜见师父！”
“岳先生好！”
岳川拱手向大家回礼。
“都好都好，不用管我，接着忙吧。”
岳川随处走动，路过锅灶时停下脚步，正在做饭的胡五、胡六顿时一阵紧张。
“你们两个，平时不好好学，连个焯水都不会？就这，也能做出好饭菜？”
说完，岳川恨铁不成钢的一人一巴掌。
“师父，焯水不就是把肉放到滚水里咕嘟一下，撇去血沫子么？有什么难的？”
岳川哼了一声，“焯水看似简单，可这里面的学问大着呢，就你们俩这水平，也好意思说自己是大厨？”
胡一怯生生的说道：“师父，稷下饭庄的大厨都是他俩教出来的。”
“误人子弟！败坏美食！”
之前都是吃成品，虽然感觉有点不对，却也没什么太大的感觉，现在看了俩人焯水的模样，岳川顿时明白哪里错了。
“瞪大你俩的狗眼，仔细瞧着，再学不会，哪来的回哪去！”
随即，岳川重新起锅烧水。
一边烧，一边把需要焯水的鸡块放入锅中。
“焯水的时候，水一定要多，至少能没过肉，而且能翻动才行。”
“焯水注意温度，水温最高7至8度……不知道什么意思没关系，看着锅边的水面，开始冒水泡的时候就行了。用勺子上下翻动一下，借水流把肉里面的血腥、异味带出来。”
“关火，防止水温继续升高。再煮下去肉都熟了，血水和异味儿就封锁在肉里面了，吃的时候又腥又丑，影响口感。”
“如果是鸡肉、鸭肉、猪肉这种异味不大的肉类，焯水就行了。如果是鱼肉、羊肉这种腥膻之气强烈的肉类，需要加一些料酒。”
“酒类会融入肉中，与异味糅合在一起，水温一蒸，酒气挥，就把异味带出去了。明白吗？”
“记住了，异味不重，加低度黄酒，异味重的，加高度白酒。”
“葱姜在焯水过程中没有什么大用，或者说没有什么用。”
“焯水不光是祛除腥臊之气，还会把肉中的油脂也煮出来，一旦油脂没了，肉的香气就会大打折扣，没有味道，所以，焯水的时候一定要注意水温，不能过8度。”
淫荡黑童话 血透三尺后，王妃她从地狱爬回来了 修罗武神楚枫 快穿之女配势要扑倒男主 失焦 女人如雾 亡国少女想要复仇？那就只能在敌国的皇女身上狠狠宣泄怒火啦 神级龙卫 第一秘书 揣崽砍全村，硬汉老公连夜猛追 嫁给前夫他爹 她手撕白莲花，男主却双眼放光？ 一枕江湖梦 然后心动 重生后渣夫变了 裴大人今天和离了吗？ 都市：开局觉醒帝级丹火 斗罗大陆2绝世唐门 都市最强仙尊 免费海岛游
快穿之爱你不珍惜，变心了你哭啥
简介滴！您触发了009系统，请开始您的虐渣（攻略）之旅！于是，姜淼遇到各种背着半部刑法的渣男，以及批量生产的小莲花小绿茶。她叹了一口气，抡起在末世敲丧尸的棒槌，这位面能不能多些真善美？这个替身要被男主买去洛阳做外室了！您怎么跑去撩摄政王？哦，当然是套路他，让快穿之爱你不珍惜，变心了你哭啥推荐地址...
四世浮生
新的地球，不一样的21世纪，看似出生在普通家庭的平凡女孩，本以为会无忧无虑平安渡过一生，不料自己的命运早已被写下，等待她的将是一个又一个的传奇前世的因果，注定会改变来世的人生如果您喜欢四世浮生，别忘记分享给朋友...
权少豪宠小宝贝
一场见不得光的契约结束，她又被他抓回身边，这一次成了人人羡慕的权太太。第二天早上，她扶着腰，请问权少，你是电动的吗？我是不是，你不是最清楚？他是商界帝王，却唯独对她霸道强宠索爱无度。前男友如果您喜欢权少豪宠小宝贝，别忘记分享给朋友...
墨门飞甲
关于墨门飞甲面对墨门传功长老给出的选择，林木森痛哭流涕教练，我想玩飞剑老子用弩一样弄死你！林木森看着脚下的BOSS尸体，气势汹汹。卧槽，以为老子的机关螳螂是摆设？林木森面前的玩家，被机关...
这个病娇男二我要了
一夜起来居然成了小说女主角简直撞大运了！我表示这个病娇貌美还自卑的男二是我的菜！！！在我漫长的攻略过程中这个病娇偏执又自卑的男二总是不相信我爱他。昕儿，你现在心里是不是有一点点属于我？不是一点点哦，全部都是你。昕儿，你是不是舍不得柳烈宇？我知道你放不下。我们已经夫妻了，我现在只爱你，柳烈宇和我一点关系都没有，你别多想。昕儿，没了我你还有很多人喜欢，我就只有你。放心，我不会离开你。昕儿你干嘛？你是不是又想听我说我爱你？病娇偏执自卑腹黑作精男二vs只宠男二的女主如果您喜欢这个病娇男二我要了，别忘记分享给朋友...
我的女儿居然是重生者
陈辰，重点大学本科毕业生，26岁，双亲健在，有一个温柔善良的老婆，一个古灵精怪的女儿，日子虽不富裕却十分幸福美满突然平平淡淡的生活被打破了某一天下班回家，他发现自己能听到女儿的心声并且，女儿竟然是个重生者于是，一切从这一天开始变了ps平行世界，请勿代入，本小说及人物纯属虚构，如有雷同，纯属巧合如果您喜欢我的女儿居然是重生者，别忘记分享给朋友...