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很快就捡了一袋子水晶摸,捡满了以后,我们就回家了。到家第一件事就是把水晶摸倒出来,我和大外甥一人拿了一个小锤子,把水晶摸砸碎喂鸡和鸭子。我们一边砸,鸡鸭一边吃,它们都不怕我俩。我俩也玩的不亦乐乎。
喂完鸡鸭之后,我和大姐夫拿着嘎啦去江边收拾嘎啦。大姐夫和我说,嘎啦需要用刀撬开,把里面的边边角角全部去掉,只留中间最厚的肉。再把那块肉从中间剪开,挤出里面的脏东西洗干净,这样嘎啦肉就取出来了。把洗干净的嘎啦肉拿到石台上,用粗一点的柳树枝抽打,直到嘎啦肉松软为止。(嘎啦肉很硬,不用柳树枝抽打,咬不动)。
大姐夫就负责取嘎啦肉,我就负责抽它。抽嘎啦肉特别解压,还能出气。谁要是惹你不痛快了,就可以把嘎啦肉当作假想敌,使劲抽他丫的哈哈哈。
处理好嘎啦肉我们就回家了。嘎啦肉拿到家里还要用淡盐水浸泡俩小时。里面特别多的寄生虫,有些寄生虫高温是杀不死的,盐水浸泡可以把虫子泡出来。
嘎啦肉泡好以后切片,辣椒切丝儿。加一点盐,一点酱油就可以,其他的什么调料都不用放,炒干一点,吃着老香了。那个味道我至今难以忘怀!
快乐的时光总是那么短暂,在大姐家待了两天就要回家了。临走时候,大姐夫还给我拿了用盐腌过的嘎啦肉。让我拿回家赶紧吃,不吃该坏了。到家我就跟我妈说:“妈,我大姐夫带我摸嘎啦去了,还给拿的嘎啦肉,晚上你给炒炒吃了呗,我还没吃够。”
我妈说:“就属你嘴馋,在那光吃不行还得拿,没出息。”我赶紧转移话题说:“我小弟呐,咋不在家?”我妈说:“你小弟去你小姑家玩去了,你去把他接回来吧。”我听了这话,屁颠屁颠去我小姑家接我弟弟。
把我弟弟接回家我就跟我妈说:“妈,我去我大姐家的路上碰到一窝黄鼠狼,它们还拜我,还拦路,不让我走,因为路上有蛇,等蛇走了才让我过去。”我妈说:“可能它们看见蛇了,怕你被咬,这是给你挡灾,没事。这个事以后不行出去说,听见没有?”我说:“哦,我知道了。”
到了晚上,我爸在地里回来了,抓了很多鱼他跟我妈说:“明天我多带点抄摞子(捕鱼用的,渔网两遍边分别缝上两根棍儿,下面拴上一条铁链,用手拿着网,兜着河底走,就能捕到鱼)。去地里头下上几个网,最近鱼挺多。多抓点,到时候你分一分。”我妈说:“行,你姑娘回来了,带的嘎啦肉,我炒好了,鱼今天就不做了,咱们吃饭吧。”
爸爸就洗手去了。我去收拾碗筷准备吃饭。第二天早上爸爸问:“姑娘要不要跟我一起去捞鱼?”我妈说:“那还用问吗,你姑娘肯定去呀。”我嘿嘿笑说:“还是我妈了解我呀。”
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