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从上游水库里逃出来的鱼倒不少,只是让周岩意外的是,河沟里最多的还是团头鲂,也就是所谓的武昌鱼。
爷俩拿着抄网忙活了一阵子,最后也只是抓到了两三条并不是很大的草鱼,剩下的全是团头、白条和河虾。
“这……”清点收获时,老爹瞅了瞅桶里两条还算“未成年”的草鱼,“要不咱们去水库里再抓两条?”
“就这样吧,”周岩指了指自己手里的塑料桶,里面最大的一条武昌,差不多能有六寸长,“团头也能烤,而且刺儿还少……”
“那行,呆会儿我上街搞点牛羊肉……”
将收获带回家之后,周岩又拉着秦若舒跑了一趟上游的水库,将前一天放进去的地笼给拉了出来,把里面大一点的小龙虾挑出来,然后再把笼子放回去。
回到家,出去买肉的老爹,老娘也回来了,客厅里还多了一个人。
“老牛?小徐?”
“周总你可回来了,马上就天黑了!”
“正好,又从水库里抓了一批……”
“行,”老牛笑着站了起来,瞅了一眼正在啃西瓜的小徐,“小徐,别吃了,装车准备回家!”
送走了老牛和小徐的车子,老爹将买回来的肉放到周岩跟前:“儿子,剩下就看你的了!”
“搭把手呗?!”
“我还得帮你妈处理蘑菇呢!”老爹瞅了一眼不远处正在处理蘑菇的老娘。
“蘑菇不用着急吧?”
“不急?”老娘抬头就是一记白眼,“不赶紧收拾好,趁阴天先晾干,等出了太阳,放太阳底下一晒,马上就招虫子……”
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“得,”周岩无奈地摇了摇头,“妈,收拾好放到电烤箱,稍微一烘就干了!”
“你这孩子,不早说……”老娘瞪了周岩一眼,又看了看周老爹,“行了,老周,你去帮你儿子吧!”
有老爹帮忙,工作就轻松了很多,肉切丁,鱼剖背,小龙虾掐头去爪,秦若舒则在一旁给烤鱼配菜。
烤鱼看起来材料众多,可做起来并没有那么麻烦,先煎后烤,配菜焯水,放鱼淋油。
做完烤鱼,还有小龙虾。
不过,小龙虾更简单。
趁着周岩做小龙虾的时候,周老爹将烧烤炉、签子和木炭找了出来,然后回头去串肉串儿。
做完准备工作,周老爹给支书打了个电话。
没几分钟,大门外响起了脚步声。
“呦,周总亲自下厨呀!”
“三哥,自家兄弟,你也这么喊,可就有点寒碜人了……”
虽然不是本家兄弟,可支书平时跟周老爹关系不错,周岩结婚,这位也去城里喝喜酒了,周岩周总的名头,自然瞒不过这位。
“三哥,做呗,咱们一边烤,一边聊!”
坐下之后,支书也没客气:“兄弟,咱们也不是外人,我可就直说了!”
周岩点了点头,递过去一串烤好的肉串儿:“自家兄弟,有啥好掖着藏着的?”
“是这么一回事,”支书想了想,“你们公司在山南坡那个项目,不知道怎么让区里给知道了,前两天去区里开会,领导让问一下,你们公司对农村文化旅游项目,有什么想法……”
“说实话,”周岩苦笑,“我对不看好咱们村搞这个农村文化旅游……”
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