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第621章家宴(上)
占地三百一十平的四合院,在首都绝对能称得上是“豪宅”了,光地皮就能值好几个亿。
冯俊在首都好歹也混了一年多了,自然清楚行情:虽然很多人不太喜欢“被重力束缚”的生活,可四合院依旧是有价无市。
四合院跟首都的其他四合院形制基本一致,小两进的布局,一二进院中间,是一道月亮门。
一进院只有一排面北的倒座房,装修时被布置了储物间、健身房、棋牌室和家庭影院。
二进院是日常生活的地方,东厢是厨房和餐厅,西厢布置了主卧、书房和卫生间。
正房是二层布局,一楼布置了客厅、老人房,二楼是起居室和卧室,两旁的耳房则成为了客房。
一群人围着宅子前前后后上上下下转了一圈,最后由小姨做了评价:“除了占地大一点,其他的跟家里的布局都差不多。”
三百平的地方,被布置得能住下十来口人,自然是略显拥挤。
不过,厨房和餐厅倒是十分阔气,厨师出身的周岩,从来都不会让厨房和餐厅缩水。
只是,小姨拎着一条大黄鱼来到厨房之后,眉头逐渐皱了起来:厨房里的设备倒是挺齐全,锅灶、微波炉、烤箱冰箱、油烟机等一应俱全,可偌大的厨房里,好像没有一丝烟火气……
“俊俊……”小姨回头瞅了一眼正跟徐雯静凑在一起的冯俊,“平时你们都是怎么吃饭的?”
“吃饭?”冯俊讪讪地笑笑,抓了抓脑袋,“我周一到周五,都住在公司那边,小徐在医院食堂吃……”
“那周末呢?”
“出去吃呗!”
“哥,嫂子,”周岩咂了咂舌头,“合着我这花大力气装修出来的厨房,就是摆设呀……”
“行了,”小姨围着厨房转了一圈,想了想,笑嘻嘻地瞅着周岩,“周岩同学,过一阵子,还得麻烦你和若舒给俊哥还有他嫂子,培训一下厨艺,不说培训出大厨来,可最起码也得让他们能做出正儿八经的家常菜来……”
“得令!”
“别贫了,”周岩老娘伸手将装着活黄鳝的袋子递了过去,“你二姨夫就喜欢这些稀奇古怪的玩意儿,我可不会处理……”
“黄鳝,不着急,先放着……”说着,周岩瞅了一眼老爹手里的大黄花,“老周,麻烦你先把黄鱼拿过来,我处理一下……”
海鲜之所以称为海鲜,就是因为海鲜不需要太多的调味料,就可以呈现鲜美的味道。
时间有限,周岩没打算做堪称传奇的灌汤黄鱼,只是清蒸就可以。
同样需要处理的还有超大号的大头鳙鱼,二姨夫一家喜辣,“湘菜头牌”剁椒鱼头自然是不二之选。
接下来是羊腿,做法是老家的常规做法,煮熟之后,再回锅,真正的,“高端的食材,往往只需要最朴素的做法……”
羊肉下锅之后,周岩又将目光投向了猪肉,这是为淮扬菜的清蒸狮子头准备的……
看着周岩在案板跟前“孤独”地忙碌,又时不时地指挥一众“劳工”,徐雯静回头看了看负责传递食材的秦若舒:“若舒,做菜好像没那么容易呀!”
“哪有……”秦若舒笑着摇了摇头,“今天周岩做的,都是难度比较高的,你要是怕做起来麻烦,回头让周岩给你们俩准备个菜谱,你们只需要照着做就可以了……”
“食材的处理呢?”
“那也简单,安心商城秋天会推出预制菜品,买回来按照教程做,厨艺小白也能做出美味的菜肴……”
“真的……”
然后,两人就嘀嘀咕咕地开始讨论起预制菜……
“叮咚……”
恬静而又温馨的《水边的阿狄丽娜》响起,打断了两人的讨论。
“亲……周岩,来电话了!”秦若舒探头往厨房里瞅了一眼。
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