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一觉醒来,杜明贤指着窗户外惊喜地说道:“贝塔猫,你看!是太阳啊!”
“喵?”
“我以前都是黑灯瞎火的时候起来,然后等看见太阳的时候都已经在厨神斋忙活上了;现在能在床上被温暖的阳光照醒,感觉真好!”
“喵!”
“你也在为我高兴吧?你等等,我这就把眼镜戴上!”
〔经营模式是你自己选择的,当初你也知道卖早餐辛苦,但为了挣钱不也都决定忍下来了吗?〕
“忍下来是一会儿事,但毕竟也是人的身体,总该有个极限嘛!就算是你不也得充电和定期更新嘛?”
“喵…”
“总之,今天咱们去新店看看吧?开店的基本准备都已经差不多了!”
“喵!”
厨神斋的新店地址其实就在不远处的街道口,和旧店最显而易见的区别就是地方明显大了许多。虽然从规模上来讲还只能算是“街边小店”,但起码现在已经能放得下十几张桌椅了,食客们终于不用非得打包,或者在店外的露天桌椅,或者干脆站着吃了!
店内的装修风格则是中西结合:干净整洁的陶瓷地板、简洁明约的暖黄吊灯、古香古色的雕花窗棱、还有烫金字的“厨神斋”招牌,都和杜明贤预想的差不多——属于既省钱、又便于清洁、还保留了传统特色。
一进门的墙上贴着几张竹简,上面除了一张写了“牛肉面”外,其它的卖什么目前还没想好。再往里走是厨房,也将成为杜明贤最熟悉的地方;虽然现在里面只有一些新买的碗盘,等着杜逸舟和威廉今天帮忙把旧店的东西都搬过来就可以了!
“厨具这种东西,果然还是得自己用得顺手才行啊!”杜明贤感叹道。
〔但是你还是买了台新机器,对不对?〕
“你说这台和面机啊?花了我不少钱呢!”杜明贤拍了拍崭新的机器,感慨道:“虽然想试着全手工制作,但自己和面的那个臂力要求太大!要我自己来做个把小时还行,时间长了会累死人的!”
几天前的晚上试着从头到尾做了几碗牛肉面当晚餐,然而三位“美食评委”除了米莉说好吃外,杜逸舟和威廉都直言“味道一般”。
“怎么会?这牛肉汤是我现熬煮的,真材实料!”
“汤很好喝,问题是面条一般——小老板你的面条哪儿买的?”
“…超市。”杜明贤暗骂威廉嘴巴真毒,竟然抓包了自己偷懒?
“那可不行啊,哥!难得你能把汤熬得这么香,不配上筋道的面条不就浪费了吗?”
“…哦。”杜明贤暗骂堂弟嘴边真叼,养了他两个月就开始挑三拣四了,等以后岂不是要蹬鼻子上脸了!?
……
思绪回转到现在,开玩笑归开玩笑,要是食客觉得不满意,赚不到钱那可真的就不是开玩笑了!后来杜明贤尝试自己买面粉,从和面、揉搓、切剂子、拉抻等都由自己手工制作,就收获了一致好评!不过想想也是:从小除了颠勺,练得最多的就是揉面和抻面。杜明贤不说自己天赋异禀,起码也占了个熟能生巧!
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