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第125章 美味猫肉（第1页）

桃香立刻起身，见陈敬轩已经起来了。两人赶到院中，福旺娘也正好出来。三人往鸡窝那边一看，见那竹夹子里面一只大狸猫被夹子口的几根竹签卡主了嘴，流着血跳着，带着竹夹子也在原地滚动。

“夹住了！”陈敬轩喊了一声，跑过去，按住竹夹子，那里面的狸猫尤自胡乱挣扎着，嘴里发出嗷呜嗷呜的呻吟声。

鸡窝里的鸡听着这叫声仍是咕咕地叫，福旺娘连忙关了鸡窝的门，里面的鸡才渐渐安静下来。

“别咬了手！”福旺娘嘱咐着，很解气地看着那狸猫挣扎，“看你以后咋祸害我的鸡！”

桃香让陈敬轩将竹夹子连同狸猫一起放到大水盆里，不一会儿工夫，那狸猫就溺水不动了。

陈敬轩又把竹夹子提出水，卸开开关，把那条湿漉漉的死狸猫倒出来，足有一尺半长。

“提出去埋了吧，看着它就想起我的芦花鸡！”福旺娘说着，就去拿挖坑的铁锹。

桃香拦住她：“婶子，把这狸猫皮给我吧？”

“你要它有啥用？”福旺娘不知其意。

“我看这毛皮挺厚实，做点什么留着冬天取暖。”桃香说着，便让陈敬轩去弄，自己又将竹夹子冲洗干净，不留一点儿血腥味儿，这才放到窗台上晾着。

没多会儿，一张完整的狸猫皮取了下来。那狸猫肉就放到清水中泡着，陈敬轩说明天可以炖一锅。

“这肉不会有腥味儿吗？”福旺娘怀疑这肉能不能吃。

陈敬轩笑着指了指桃香道：“回头让她炖。”

桃香听着他的话黑了脸，这话说的，好像她做这种肉有经验似的。

第二天，正是盖房子开始起地基的日子。前头几天的晾晒之后，地基槽里已经十分干燥，中间又用大夯砸了一次，已经十分结实平整。

除了田五叔的工队，福旺，陈泽轩，春生等年轻人都过来帮忙，他们看到院中的水盆里泡着狸猫的肉腔子，都来了兴致，非要中午就吃炖狸子肉不可。

桃香翻翻眼皮，再次确认地问道：“这肉真的能吃？”

“当然能吃，还是美味呢！”几个人都这么说，还说她要是不信，就去县城的大饭店打听打听，这还是比较贵的一道菜呢！

桃香听了不置可否，只好答应给他们做。又见田五叔的工队里几位干活儿的都眼热地看着这边热火朝天的议论，便决定，再多做几样菜，叫工队的几个人也留下来一起吃一顿。

为了除腥膻味儿，桃香往锅里爆了好几个红辣椒，一截儿大蒜辫子，然后放了各种作料。她还特意添了半锅汤，要是肉吃着不香，喝点汤也是好的。不过，近中午的时候，肉锅里居然飘出了一股格外新鲜的肉香味儿。

中午，几个年轻人一起哄，也不让桃香用盘子盛，只用大盆连汤带肉一起盛了，每人备了一只碗，拿个饼子，围着盆子吃。福旺娘说那狸猫肉不是菜，觉得亏得慌，给他们拿了一小坛子米酒。这下子，一桌子男人更加兴奋起来。你一杯我一口，到最后，一满盆肉和汤吃得干干净净，才满足地离桌，还直夸桃香做饭的手艺好。

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