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沈立鹤点头,沈东酒楼的生意是最好的,可盈利却平平,问题出在哪里,他早就心知肚明,但为了留住沈东酒楼的招牌,这些年来,沈立鹤也是睁一只眼闭一只眼。
“爹,我建议将沈东酒楼停业整顿一个月!”
沈月珍思考了片刻之后,十分认真的说道。
沈立鹤考虑的事,她自然也想到了,停业是一个非常大的风险,别说是一个月,就算是三两天,也只能让酒楼面临危机。
“珍珍,你决定了?”
沈立鹤略微犹豫,便肯定了她的提议。
两父母用过午膳,便直接去了沈东酒楼,宣布了停业整顿一个月的消息。
果不其然,酒楼里的伙计皆嚷了起来。
“东家,停业整顿,我们上哪儿去?我还有一家老小要养呢,再说了咱们酒楼的生意这么好,为什么要停业?”
“就是,若是要停业,我就不干了!”
“不干了,麻烦东家将工钱结了!”
“……”
沈东酒楼里有厨子十名,伙计二十五名,还有杂工十名,以及帐房先生、掌柜的和门童,加起来一共是五十人。
这么一闹,乌压压的一片,便是沈立鹤也惊了一身冷汗。
“大家别吵,先听我把话说完!”沈立鹤护着沈月珍往后退了一步,企图和这些人讲道理。
但是,红了眼的伙计又有哪个肯听?
大家不仅没有收敛,情绪反而更激动了,甚至有人抄起了家伙,似乎是做好了鱼死网破的打算。
“珍珍,你先走,这里的事爹来解决!”
眼看着场面控制不住了,沈立鹤连忙推了沈月珍一把。
而此时的沈月珍,却拍了拍沈立鹤的手背,她眉眼一拧,而后顺手抄了身后的一把木凳子,举高于头顶,重重的往前砸,‘哐’的一声巨响,木凳散了架,也成功唬住了在场所有人。
在众人还没反应过来之际,沈月珍从腰间掏出一个碗大的袋子,用力一晃,便听到细细碎碎的响声。
她扬声道,“工钱,我都带来了,今天要走的,排好队在我这里登记,领工钱,倘若愿意留下的,停业期间工钱照给,一个月回来之后,伙计工钱照样是月五百文,厨子的工钱照样是月三两,门童三百钱,还有什么不明白的一个个来问!”
简单明了。
死寂寂的沉默过后,有人举手了,“大小姐,您说伙计的工钱是月五百文?”
沈月珍点头,“伙计的工钱向来都是月五百文?”
这下,所有的人都炸了,嚷了起来,“不对啊,我每月才三百文钱!”
“我才两百文!”
“……”
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