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第11章（第3页）

尼玛兴冲冲道：“王，今天的饭可香了，是炖羊肉。”

炖肉，顾名思义，大块大块地炖，是耶律加央最喜欢的吃法之一，大口吃肉大口喝酒。

耶律加央脸上不见多高兴，“哦。”

另一边容姝她们也吃过中午饭了，容姝把随侍喊来，问了问地里的情况。

原本开了一亩六分的荒地，一半种了萝卜，一半种了白菜。

后来容姝扒了点辣椒籽，所以又开了五分地种辣椒。

过去半个多月了，容姝也不知道地里的菜长得怎么样。

随侍是大楚皇宫的御医，随行是怕长公主生病，现在长公主安乐康健，他就跟着开荒种地。

“回王妃，萝卜白菜已经发芽了，有手指那么高了，白菜很嫩，可以先吃一些，辣椒苗也拱土了，过不了多久就能长大。”

白菜要一颗颗种，可撒种是一片片撒，地里一片绿苗，所以要把长得小的，瘦弱的秧苗掐掉，萝卜辣椒也是。

八分地的白菜苗吃也吃不完，乌迩的牛羊都吃牧草，容姝道：“那问问别人要不要，若是要的话就送出去。”

菜地好开，若是乌迩人要的话就种上，留着自家吃。

太医道：“全凭王妃吩咐。”

随侍有绣娘织娘，容姝把她们叫过来问问冬衣皮靴做的怎么样了，在乌迩，有大把大把的时光。

长公主陪嫁还有两个厨子，只不过人在乌迩，肉多米少菜少，也是巧妇难为无米之炊了。

不过他们也有事干，容姝让他们和乌迩人学做奶酪黄油。

乌迩没有油料作物，日常吃的油都是动物油，牛油羊油奶油和黄油。

而牛油羊油的味道重，烙青稞饼用的多是黄油。

容姝要奶油黄油可不是为了炒菜，而是为了做甜点。

她带来了糖和蜂蜜，乌迩不愁没有牛奶，她可以做各种各样的甜点。

毕竟是宫里的厨子，学东西极快，没过几天就给容姝送了小半筒黄油和一大碗奶油。

明亮澄净的颜色，看着细腻光滑恍若绸缎，没加白糖，所以闻着奶味重。

容姝让金庭拿几个鸡蛋出来。

蛋糕蛋糕，自然离不开鸡蛋。蛋清蛋黄分离，蛋清分多次加糖，用筷子搅拌，直到淡黄色清透的蛋清变成白色膏状，里面全是细小的空。

在这儿可没有泡打粉，所以鸡蛋清要打的格外细腻。

筷子挑起的弯钩立而不倒，这才算成了。

金庭玉阶都是心细的人，慢慢来，天黑之前把鸡蛋清打好了。

剩下的蛋黄放少许面粉，搅拌均匀，用细筛过一遍，然后分次拌在打发的蛋清里，土鸡蛋的黄色被蛋清的白冲淡，是极好看的淡黄色。

这里面还加了牛奶和葡萄干，还没熟就盼着吃了。

容姝给铁盘里铺上油纸，把蛋糕糊倒进去，烤箱没有，只能用碳炉架上大锅蒸。

送来的奶油是膏状，还要加糖打发，三个人换着来，手都快晃断了。

但是闻着帐篷里的甜香味，就觉得没那么累了。（）;

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